上了自行车,何雨柱也不卖关子了。
“等到天一黑,咱们就去我家不远处了龙潭湖那边,咱们去找知了猴去!”
许大茂眉毛一挑,“什么?知了猴?”
王文林瞪着眼睛,“是我知道的那个知了猴吗?”
何雨柱嘿嘿一笑,“如果是这边口中说的知了猴那应该就是了,不知道老王你那边叫什么。”
王文林咽了咽口水,指了指旁边树,“叫的那个?”
他们那边基本没有这个东西,上学的时候听其他地方同学说过,一般都是找褪下来的皮用来入药的。
何雨柱点了点头又摇了摇头,“主要是吃没变出来的。
当然,变出来的,现在叫的这种也能吃。
明天老王你没事的时候可以去抓一些,回来做了吃了,毕竟这也是肉。”
许大茂倒吸一口凉气,“柱子,你这实在是馋肉了,咱们去菜市场买点去吧,那东西没听说有吃的。”
许大茂这么一说,何雨柱突然想起一件事来,小时候他们村里有个人还真吃不了这东西,吃了浑身起疹子过敏。
“嗯,确实能吃,还很好吃,营养成分高的很,据说比得上一个馒头呢。
不过也有人吃了容易过敏,今晚弄回来大家先都吃一个,半小时后没反应就应该没问题。”
许大茂摇头,“柱子,那是过敏吗?那是有毒吧。
你是不是和嫂子学的,做一些东西让我们来试毒?”
何雨柱白了两人一眼,“我像是那种人吗?
实话说了吧,这是霍老师和我说的,他们那到了夏天就经常吃这个,一点问题都没有!”
王文林听后放心不少,原来是从霍老师那里听的那应该没问题。
许大茂心里有些怀疑,霍老师那坟头草都多高了,何雨柱这么说他没办法去印证了。
“老王,之前你听霍老师说过吗?”
王文林摇头,“没有!”
何雨柱轻啧一声,“你们不吃这里不还有剩菜嘛,你们吃菜我吃总行了吧!”
见何雨柱这样,许大茂心里倒是有了几分相信。
“柱子,这知了猴你打算怎么吃?”
王文林也很好奇,“对啊,你还说让我弄知了,怎么吃啊?”
何雨柱笑了笑,“最好吃的法子是油炸,炸完后外酥里嫩,香香脆脆的,用来下酒最合适。”
许大茂和王文林一起咂摸了一下嘴,油炸的东西肯定香啊。
何雨柱继续说道:“当然了,炸太费油,蒸熟了吃也可以。
哦,这么一说我想起来了,直接蒸不咸不好吃,最好用盐水泡一晚比较好。
当然了,今天咱们油炸,撒上盐就行了。”
“嘿!还要准备个桶!
我和你们说知了猴这东西奇怪的很,当时捉了你要是这么放着,它会变,变成蝉。
你要是放在水里泡着,它会假死过去,过一段时间拿出来,它会活过来……”
说着说着,何雨柱想起了前世他小时候,小时候他妈为了挣钱贴补家用,大晚上带着他去捉知了猴。
他找到并不多,而且走着走着就累了,他妈就背着他去找,一晚上找上几十个卖了才卖不了多少钱。
而且,卖之前还得把水倒掉,就是为了让知了猴活过来,死了的人家收的不要。
有时候为了个知了猴,他妈经常和人家吵起来,一个就是一毛钱啊。
一个夏天忙活下来,都舍不得换个手电筒。
他妈去世那一年,还买了个新的手电筒,应该是准备去捉知了猴的,可是……