何雨柱把炸好的知了猴用锅铲盛到盘子里,然后往上面撒了点盐。
“众口难调,一会儿我再拿盘子放点辣椒面和五香面,你们吃的时候蘸一下。”
“好了,现在都先吃一个,看看有没有不良反应,要是不舒服或者起疹子可不能吃了,过敏严重起来要人命。”
说着,何雨柱用手从盘子里拿出一只炸好的知了猴,放在嘴边吹了吹,直接放进屋里。
吧唧吧唧嚼了起来。
熟悉的味道,何雨柱不由得闭上了眼,多少年没吃这东西了,真香啊!
见何雨柱一脸开心的样子,王文林知道这东西肯定难吃不了,直接下手从盘子里拿了一只。
不过当放到嘴边的时候,王文林有些犹豫,特别是知了猴那两个前腿,看上去就感觉扎嘴。
“老何,这腿不去吗?这腿又没有什么肉,看上去还容易扎嘴啊!”
许大茂点头说道:“是啊,要不把气扒了再吃?”
何雨柱摇着头睁开眼,“嗨!都是大老爷们又不是小孩嘴嫩,怕啥?
直接吃,炸的脆脆的,放嘴里嚼就行了,香的很。
去了腿还有皮就没感觉了!
用大牙!”
“行吧!”
王文林说后,吹了吹,把知了猴放嘴里。
“怎么样?”
许大茂见王文林进嘴里,连忙问。
“着啥急,我这刚放进嘴里呢!”
王文林说着,用舌头把知了猴转移到大牙,还没嚼就咽了咽口水,这油炸的东西就是香。
随着大牙用力,王文林把知了猴咬开了。
是,有些扎嘴,不过也不在意这些了,王文林加快速度。
脆脆的皮,软趴趴的肚子,瘦肉口感一样的胸脯,再加上表面微微的盐还有油。
复杂的口味在嘴里混合,让他根本停不下来。
王文林吮了吮手指上的油脂,给何雨柱竖了个大拇指,“真香,真好吃啊!
老何,你这手艺简直绝了!”
何雨柱一乐,“不是手艺好,是知了猴本来就好吃,你玉米也好吃!”
见王文林和何雨柱都试毒了,许大茂立马从盘子里拿了一个知了猴,一闭眼直接放进嘴里。
都是大老爷们,没有外人在直接下手,也不用筷子。
“哎~嘶!有点烫!”
“哈哈,你都看到我们两个吹了,你还直接放嘴里,刚从油锅里出来能不烫嘛!”
何雨柱笑着把盘子放在旁边,准备再做知了。
说是油锅,其实有些过了,这准确的来说应该是用油煎。