魔蝎小说

宣传单（第1页）

祝桃第一次跟外婆学酿酒，做的那天还很高兴自己学会了，结果才多久就得知可能不好，此刻心里有点小紧张。

祝桃虽然不懂酒，但是她也闻出味道不太对，感觉有点发酸。

外婆尝了尝祝桃酿的，又打开另一坛同一时间自己酿的酒，最后再尝尝祝母从地窖拿的去年酿的酒。

三坛酒外婆都分别尝了。

很明显祝桃酿的就是不对，闻起来味道就有点发酸，一尝还有点苦味。

外婆最后得出结论：“这酒味不对，坏了。”

祝桃紧张的盯着问外婆，“新酿的都不行？”

外婆摇摇头，指着全程由祝桃独自酿的那坛酒说：“就你酿的这个不行。”

“那还好。”听到只有自己酿的那一坛酒不行祝桃没有伤心失落，反倒听到外婆说只有自己酿的这坛不行反而松了口气。

祝母揶揄她：“这纯发酵的果酒是最简单的方法了，你都没做好还说好。”

祝桃后知后觉的挠挠头，不好意思的笑：“妈，你就别取笑我了，我也没想到，呵呵。”

“没关系，多练多学多做就会了。”外婆说：“这酿酒看似难实则也不难，只是每个步骤都要特别注意。但你要说简单也不简单，很多时候酿不成因素很多，只要稍微不注意就出差错坏了一坛酒。”

祝桃认真的听着，点点头。

她问：“那外婆，这酒是哪里不好？”

外婆轻敲祝桃的头，撇嘴道：“你什么时候也跟我一样是半个聋子了。”

“啊！”祝桃不明所以的挨了打。她摸摸自己的头，嘟嘴道：“哎呀外婆，我不就问你是什么原因不成的嘛。”

外婆板着脸道：“我不是说了吗？酿不成的因素很多，我又没那么神通广大知道哪个环节出了问题。”

祝母笑眯眯的看着祖孙两人讲话，默默尝了一口祝桃酿的那坛酒，又尝了母亲酿的另一坛，最后再尝去年酿的。

她品尝后试着说道：“会不会是没密封好？”

祝桃目光转向母亲，等待她继续说。

“也有可能是去皮去核没去干净。”

外婆这时点点头，头也不抬的说：“你继续说。”

“一般就是桃子过于成熟或太生了，酒坛子没消毒干净，密封不当，还有就是核皮没去除干净。”

祝母又继续分析道：“桃子去皮去核之前都统一挑选好了，分了几筐，坛子我都是统一清洗消毒的，都做了好几坛酒，闻过了现在没问题。”

祝母最后指着祝桃酿的那坛道：“也就这一坛闻着有点酸，尝起来有点苦。”

“基本就是去皮去核没去干净，密封的时候也没有密封好。”最后祝母得出结论。

外婆最后说：“你妈还是得我真传的。”

祝桃不得不感概，这都能判断出来。