魔蝎小说

太后品膳（第1页）

荷花宴自然是荷花作的宴了。

海棠与敏苔商量过，做六个菜式，一为头食，凉拌荷叶丝，取荷叶最嫩的叶心尖，用鸡汁煨透再冰镇，搭配雕成荷花状的水晶虾冻和糟卤鲜鲍片，口感清爽无生涩之感。

二是头汤，燕窝荷花盏，取整朵莲花作盏，内盛官燕，浇入用老母鸡、火腿吊了四个时辰的清汤，汤色清澈透亮，荷香与鲜味交融。

接下来是御膳八宝酿全鸡、荷藕瑶柱焖花胶、胭脂荷花籽饭、荷花酥。

尚膳监的人备好菜便让太后的人请太后前往修谨宫附近的沁心亭用膳，沁心亭设在荷塘中心，四周水面开阔，莲叶无穷，粉白交接，风一吹颤颤巍巍，风携着荷花特有的清香味掠过各人的鼻尖。

亭中有一圆桌，六把椅子，太后一坐下，敏苔让人把食盒端上前。

太后看着敏苔道：“你为我设了荷花宴，实在是有心了，原想让皇帝也过来尝尝，但因政务繁忙，他没空过来陪我，你陪我一起吃吧。”

敏苔弯下身：“谢娘娘大恩，奴婢还是专心伺候娘娘用膳罢，娘娘若觉得一个人吃冷清，不如让贵妃娘娘来陪您？”

当朝并未立后，只有一个贵妃为首，代行皇后之事，执掌后宫权宜，太后最喜欢的也是盈贵妃，盈贵妃有才情，琴棋书画样样俱全，又和皇上恩爱，每逢空闲时不时来修谨宫侍奉太后，不曾有过令太后不满的行径。

太后不想因此叨扰贵妃，摇摇头，“罢了，我一个人吃就好。”

“是。”

食盒打开，六道菜品摆上了桌，看着就有食欲，敏苔特意观察太后的反应，太后微笑不语，等菜都摆上后问：“这是你的主意还是尚膳监的主意，倒是别出心裁。”

敏苔笑答：“是我们的主意，尚膳监的人做的，我先娘娘试用吧？”

太后颔首。

敏苔执著每样尝了一点，味道是极好了，在呈上来前她和其他几个人就尝过了，否则也不敢把这些吃的拿给太后娘娘吃。

“娘娘要不要先尝这道凉拌荷叶丝，这道解腻的菜放在第一个吃最好，娘娘从前吃过吗？”

她请教过太后身边的虞嬷嬷，虞嬷嬷在太后跟前伺候了快二十年，敏苔得知太后从前不曾吃过这样全的荷花宴，她还想亲自问一问，若得太后欣赏，这次晚膳下来就基本无碍了。

太后夹起一撮荷叶丝放入口中。

“荷叶做的冷食我还是第一次吃，”她挑挑眉，“吃起来倒是不生涩。”

虽不是特别喜欢，但因食材独特而觉得别有风味，有了更多期待。

太后一番话让敏苔心里的喜悦稍稍腾升，接着为太后舀了一碗汤，“娘娘，这个是荷花和燕窝做的汤，有荷花的香气，您尝尝，花了不少时间呢。”

一口汤下肚，口齿生香，太后对汤赞不绝口。

送膳的太监们也放心了，神情变得松弛。

天边几朵云悠然自在地卷来卷去，阖宫静谧，此处比别处更静。

今天的晚膳太后吃过十分满意，要给敏苔和尚膳监的人赏赐。

敏苔叩首：“多谢娘娘恩典，此宴能成不全是我与厨役的功劳，方子是梧桐殿的海棠想出来的，奴婢只是从旁配合。”

“哦，海棠……她怎么没一起来呢？”

太后听闻梧桐殿三个字时目光一凝，眉心聚起细纹又松开。