“咕咚。”
坐在孙长卿旁边的一个专家,竟然不受控制地咽了一口口水。
在这个满是珍饈美味的年代,他们这些吃惯了山珍海味的人,竟然被一碗还在锅里的炒饭给勾馋了?
“哗啦——”
门帘掀开。
陆安端著一个没有任何花纹的白瓷大盘走了出来。
盘子里,堆成小山状的炒饭,在灯光下闪烁著令人不敢直视的光芒。
是的,发光。
因为每一粒米都被金红色的蛋液完美包裹,在油光的映衬下,真的就像是一粒粒纯金打造的珠子。而那点缀其间的碧玉葱花,则像是镶嵌在金山上的翡翠。
金镶玉。
这一刻,整个小店里鸦雀无声。
就连门口站岗的大將军,都伸长了脖子,盯著那盘饭,眼里写满了“那是老子的蛋”的自豪。
“黄金蛋炒饭。”
陆安將盘子轻轻放在孙长卿面前。
没有多余的废话,没有花哨的摆盘。
只有那一盘金光璀璨、热气腾腾、香气內敛的饭。
“孙会长。”
陆安解下围裙,隨手搭在肩膀上,居高临下地看著这位业界泰斗:
“你说我不会做那些功夫菜?”
“其实不是不会,是不屑。”
他指了指那盘饭:
“大道至简。”
“如果连一碗饭的本味都做不出来,切再细的豆腐,吊再鲜的汤,也不过是炫技的杂耍罢了。”
“尝尝吧。”
“看看这一千块,我陆安到底有没有资格收。”
孙长卿看著面前这碗饭。
那金黄的米粒,像是有一种魔力,让他这个尝遍天下美食的老饕,竟然產生了一丝敬畏。
甚至连拿勺子的手,都微微有些颤抖。
这一碗简单的蛋炒饭,没有任何花哨的装饰,却散发著一种令人无法忽视的压迫感。它静静地摆在那里,胜过千言万语,是对“繁文縟节”最有力的回击。