魔蝎小说

第175章 小爪爪很可爱（第3页）

木琴喜不自禁。

“我想着，等干粉做好再说。”

长夏窘迫道。

“你就是心太好。”

木琴道。

拉着长夏进屋，两人商量着该如何制粉，又该让几位族人帮忙。

这些都需要准备一二，果粉倒是不用担心，部落山洞囤积着许多。

今年部落组织族人把附近的白果，尽数采摘回了部落。

除了碾磨了小部分，余下的白果，都用藤筐装着。

一筐一筐摆放在山洞里。

要是没有果粉饼子，粉皮等吃法。

光是山洞囤积的白果，足够河洛部落吃上一两年的果粉糊糊。

聊完，木琴领着长夏去了部落广场。

“……我试过用压榨器把粉团做成细粉，煮熟，晾晒。

这些细粉不耐收，还容易脆断。”

木琴道。

族人陆陆续续做了不少细粉，结果都不太好。

长夏想了想，回忆木琴说的工序。

“应该是粉团的原因。

干粉要保存，跟我们之前做的生榨米粉不一样，粉团要蒸熟，再捶打变得更有粘性，那之后再用压榨器把粉团做

成细粉，这些细粉煮熟之后，还要过两遍冷水洗浆，再晾晒。”

亲自做过无数次粉，长夏多少摸索到一些经验。

听完木琴的话，她快速反应过来。

不过，能不能成还要等动手以后才能确定。

果粉是白果制成的粉，跟大米做出来的粉还是有所不同。

至少，第一个步骤浸泡大米节省了。

抵达部落广场，长夏阻止木琴喊人的决定。

她想先泡一桶果粉用青布滤去水分，沉淀少许时间，再将湿粉用粉筛装着晾至傍晚。

然后把湿粉支撑粉团放石锅煮到半熟捞起，用石臼舂捣，增加粉团的粘性，再使用压榨器把粉团榨成粉丝。

接下来的步骤，将粉丝煮熟，过冷水，反复两遍，最后将粉丝晾晒。

工序多，耗时长。

这也是长夏阻止木琴喊人的原因。

如果只是少量实验，她和木琴两人就足够了。

何况，现在只需简单的将果粉浸泡，过滤掉水分沉淀，再把湿粉倒入粉筛晾晒。

一切都很简单，让木琴帮忙，无非是长夏想以后偷懒……

（本章完）

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