所以一番清洗之后,就开始剁鸡块。
他手劲大,剁起来很快。
又在水龙头下去了血水。
然后放入高压锅里。
高压锅是个好东西啊。
在灶台上十几分钟。
切的时候还又老又硬的鸡肉。
出来就变得松软入口。
何东下油放姜丝、辣椒。
何大成一旁看着,直吞口水。
他这个年纪的本不喜欢鸡肉的。
但何东这道酸酸辣辣的鸡肉。
真就能做到松软。
酸酸辣辣。
完全不同于过去吃过的味道。
让他念念不忘。
“爹,您该擦口水了。”
何东端着菜上桌。
就看到何大成口水直流了。
何大成尴尬了下,用手擦了一把嘴角。
啧啧。
丢人啊。
不过,脸丢在自家人面前呢。
无碍。
何东笑着放下菜,去做别的。
张桂萍一直在打下手。
洗好了几个青菜不说。
还把猪肚和猪蹄给炖好了。
高压锅压过的猪肚切成块,跟酸辣椒炒。
啧啧,不要太下饭。
猪蹄是做了猪蹄汤。
炖的时候就放了黄豆。
炖出来的汤,奶白奶白。