魔蝎小说

第 12 章（第2页）

眼看鸡蛋凝固后好看的黄色后夏晴再刷上甜面酱，撒上香葱，加了一层薄薄起伏的脆皮，这才铲进盘里，切块端上桌来。

另外的菜蔬也很快上桌，外甥倒是很满意上菜速度，昨天叔父给他接风洗尘的酒楼好吃是好吃，就是上菜优哉游哉，如果是处理公务之余去酒楼就太慢了，倒不如以后中午也来这小食铺混个饱腹。

就是不知道味道如何？

外甥一边想着一边漫不经心咬一口煎饼果子。

好吃！

外头鸡蛋面皮绵软，内里的脆皮发出清脆的响声，随后碎末纷纷碎在嘴里，两种口感迸发出奇妙的反应。

更不用提黑芝麻的油脂，煎蛋的焦香，绿豆面的清香，香葱的提神。

不错不错，这乡间小菜果然有意思。再吃剖开两半的箸头春，肉嫩油厚，渍春盘脆爽下饭，桂花酒酿软酪也清甜可口，不由得赞叹：“叔父果然找的好食摊。”

叔父正埋头忙碌如鸡啄米，吃一口肉醢饭，吃一口煎饼，喝一口软酪，每样都难以舍弃。

外甥看了看堆如小山般的肉醢，猪油渣和瘦肉酱莹润褐色光泽如琥珀，不由得有点后悔没点这份。

不过没关系，明天再点。

煎饼果子及其便携，包一块油纸包就能带走。

鸡蛋、油炸、酱香，而且还具有饱腹感，这让煎饼果子一出现就迅速被大众所接受。

而且煎饼果子售价便宜，只要5文钱，里头还有鸡蛋呢！

煎饼果子卖得飞快，半天功夫盛绿豆面的陶缸里见了底。

瑶琴下衙回家听说后，心疼女儿，亲自系好围裙去炸馄饨皮，磨绿豆面：“你们几个都歇着，钱是赚不完的。”

瑶琴发话，全家莫敢不从。

陈老三给爱妻打下手，一边八卦：“听说县里新换了个县丞，是个读书人出生，等爹回来我备些礼，我们爷俩一起去拜访一回。”

他说的爹只指出外公干的夏姥爷，早八百年被逐出家门时他就不认生身父母了。

县丞，是县令的副手，可以理解为县里二把手。

“今天来我们摊子吃饭了，他还挺好说话。”夏姥姥是个好打听，也是个好钻营的，在知道县丞是沈员外侄儿后立刻白送了一碟子煎鹌鹑。

“县丞新来恐怕有三把火，咱家堂堂正正不怕什么，倒是几位亲戚家也该跟他们透透气。”瑶琴不愧是当家人，一句就说到了点子上。

树大分支，家里亲戚众多，也不能保证家家都人品高洁。

“夏武还好，工房里埋头只操心石料砖料，做事也用心。就是赵秃毛不好办……”夏姥姥沉吟，“自打当上税课司大使就飘了，县里商户孝敬的茶酒钱一分不漏，我也不知他有无贪昧什么。”

“不管如何，索性跟他们说一声，也是做亲戚的本分，至于他们是否有过那要由律法裁定，我们家昧良心的事一概不干，就算是亲戚也不包庇。”瑶琴下了结论。

第二天沈员外和沈闻单又来了，这回沈闻单还额外点了肉醢饭。

他吃完要去衙门报道，夏晴问他要不要将里头香菜葱花等物去除，免得有口气不方便。

沈闻单有些犹豫：“其实……吃完后可以嚼柳枝，也可咀嚼茶叶……”

惹得沈员外大笑。