齐星云把心里疑问问了出来:“虾饺还有其他点心一起配着吃的吗?我们的奶茶不就是配着点心一起吃吗?”
小草儿摆了摆手道:“这个不一样。”
齐星云:“怎么不一样?不都是吃的吗?”
小草儿:“平时我们吃的桂花糕什么的糕点相当于零嘴,而我想做的是做早食的点心,除了虾饺,我还想做凤爪、烧卖、叉烧包。”
这些听都没听过的名字一出,齐星云就知道不是这个时代的吃食,是他的小姑娘想吃,又没名头,只能把这个锅安在他头上。
但是,按照他家小姑娘的性格,想吃这个东西不会这么多年都不拿出来,为什么到了交州就开始捣鼓呢?
“这几样吃食跟交州是有什么渊源吗?”
“哈?什么渊源?”小草儿一时没反应过来他问的意思。
齐星云:“就是虾饺跟交州的渊源。”
哦,听懂了。
小草儿不解:“没有呀,为何这样问。”
齐星云笑着拢了拢她的碎发,道:“以前也没见你拿出来,现在到交州才拿出来,以为他们跟交州是有什么故事。”
小草儿在心里给他竖了个大拇指,唉,真的不能在关公面前耍大刀,也不要在聪明的人面前耍小聪明,要不然,分分钟被拆穿。
渊源那就是,后世花城的四大名点心就是:虾饺、凤爪、烧卖、叉烧包,都是我想研究的,也想吃的。
马上,小草儿就想到现实的问题:虾在交州遍地都是,但在京城,日常餐桌还行,但用来做点心,量就不能保证了。
还有凤爪,实即就是鸡爪,一只鸡两爪,要是真做,京城每天消耗的鸡都不够用。
难道只能靠我从商城拿出来。
那也只能在京城卖,其他地方的银子就不赚了吗?
那少赚的不是一点点,而是亿点点。
她托着下巴,想着家里目前的生意,有没有哪块需要补充的。
想了一圈,就算是加几样鸡肉吃食,鸡爪的数量也达不到做凤爪的要求。
算了,靠酒楼是靠不住的,只能将奶茶店升级了。
奶茶店升级后将炸鸡翅、炸鸡排、鸡块安排上当小吃,这样鸡爪的产量会增加,但还是不够。
唉,那就从商城调吧,没办法,目前只能这样,再不行,凤爪就只在京城卖,其他地方有就卖,卖完即止。
行,就这样安排,先通知三哥将奶茶店面升级,自己在这里先研究广式点心,尽量多做几样,种类多些,客人多点选择,这样才能吸引更多客人。