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第103(第2页)

“我感觉两种都好吃,但是我更喜欢甜的。”

“明明就是咸的好吃。”

……

果真,咸甜之争在哪个时代都一样。

沐秋菱乐呵得不行。

也不知道等豆腐脑传播开了之后,乾城喜欢甜口的更多,还是咸口的更多。

王铁柱一脸复杂地凑过来,“师父,你喜欢吃什么口味的呀?”

沐秋菱:“我吗?”

他淡定自若地给自己调了一个辣的。

“辣的最好吃。”

他吃了两口,嗯,味道还挺不错。

他又单独给承影打了一碗,“试试看,如果不喜欢,下次给你做别的。”

他刚才注意到了承影没跟大家一起吃。

“师父,我也要吃。”王铁柱眼馋:“师父,你偏心啊,为什么他有,我就没有?”

“要吃的话,晚上回家泡豆子,明天咱们自己吃个够。”

小黄莺流着口水,小声道:“师父,我也想吃。”

罢了罢了。

小朋友想吃,那没什么问题。

不过这到底是在雇主家里,虽然张哲已经说过了厨房的东西随便用,他们厨子试菜也在情理之中。

但他们是来给宾客做席面的。

总不能把半成品吃完了吧。

沐秋菱单独调了一碗辣的出来,“你们师姐弟分着吃一碗吧,晚上回去泡豆子,铁柱明天早点儿来磨豆浆。”

“成,师父。”王铁柱为了一口吃的,毫不犹豫地就答应了。

豆腐焖过之后,就要定型了。

磨具也是他让张哲提前打好的。

铺上纱布,把豆腐花全部舀进去,盖上盖板,然后再往上压一桶水。

把豆腐里的水分都压出来,豆腐也就定型了。

这一步还需要一点时间,沐秋菱看了看天色。

差不多了,该准备其他的菜式了。

上午都预备好了。

现在就是分开行动。

顾客点的鸡汤,现在可以煲上了。

这一步,王铁柱就能带着厨子们去做了。

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