微风阵阵吹来,蝉鸣声在耳旁响起。
一大堆的篝火已经点燃,旁边的烤全羊也被司幕乔给安排上了。
除了烤全羊之外,司幕乔还让人搭起了小火炉,并在火炉上放上了可以涮羊肉的锅子。
至于羊肉片,她也已经安排好了。
选用的是大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位,切成薄片摆在盘子里。
红红的肉上面放了一根长长的香菜。
只需锅子沸腾,就可以下锅煮了。
旁边还有她刚让人准备好的蘸料。
麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油、蒜泥等。
除了肉片,她还准备了冷宫里自己种出来的鸡毛菜,池塘里挖来的藕片,提前泡好的豆芽。
鸭血,鸭肠,脱骨鸭掌,鱼片,毛肚,鱼丸。
从御膳房那边要来的海带,菇类,木耳,豆腐,炸丸子,鹌鹑蛋等。
当然,具有蒙古特色的马奶酒和哈达饼也必不可少。
“太皇太后,您先试试涮羊肉!”看着锅子沸腾了,司幕乔不由开口建议道。
“嗯,成,哀家试试。”
“不错,这羊肉及其鲜嫩爽口,一点儿都不膻。”
“您再涮点儿其他菜尝尝。”
“太皇太后,老奴来帮您。”兰姑姑十分熟悉的夹了块太皇太后喜欢的豆腐涮了进去。
“霍桑,澈儿,川儿,你们也尝尝!”
“是,霍桑多谢太皇太后!”
“孙儿多谢皇祖母。”原本想走,可又被美食吸引住的慕容澈丝毫不觉得难为情的开口。
“……”
至于另外一桌上摆放的则是鸳鸯锅子。
一半是红透透的牛油锅底,一半是奶白色的菌汤锅底。
李昭仪和郝美人她们便是坐在这一桌的。
等锅子沸腾后,她们便夹着肉片将其放在了红彤彤的牛油锅底里。
肉片很好熟。
不过短暂的十来秒,便已经变了颜色。
李昭仪和郝美人她们快速将煮好的肉片捞出来放在了自己的蘸料碗里。
蘸料碗是她们按照自己的喜好调制的。
不过两人都放了麻酱和醋等。
将蘸了蘸料的肉片送进口中后,一股独特的美味瞬间在口腔中迸溅爆发。
郝美人激动的眼睛都亮了,全身上下都写满了高兴二字。
耳旁的李昭仪虽是没有她那么夸张,但从她动筷子的频率就能看得出来。
对于面前的锅子,她也是喜欢的紧。
呜呜,她们活了这么多年了,咋就从来没有吃过这么麻麻辣辣,有滋有味的涮菜锅子。
香,太香了!