魔蝎小说

第四道菜 红枣小米粥（第1页）

一整晚，黎夏都没怎么睡着，一闭上眼全是昨天晚上的画面。

许含把野菜拍在桌上，大佬立刻炸毛，跳上桌子气势汹汹地，可没过多久，整个人就蔫了。黎夏把他抱到房间里的时候，看他那副病怏怏的模样，心里担心得不得了。

他后来一直忙着做饭招待客人，直到半夜才有时间拉开门缝偷偷看一眼。

他看见褚南风已经变成人形，已经躺在床上睡着了。

他眉头紧皱，像是忍耐着什么，额头上沁出细细的汗珠，一头墨发被浸湿了几缕，贴在脸侧，呼吸很急，胸口起伏得厉害，平时绷紧的脊背此刻也微微蜷着。

黎夏心里一下子揪紧了，想要推门进去，却怕打扰他，只能蹲在门外守着。

一直到褚南风的呼吸声渐渐平息，他才悄悄回了自己房间，却怎么也睡不着了。翻来覆去，脑子里一会是炸毛猫，一会是褚南风压得极低的干呕。

天还没亮透，他就一个翻身爬起来，一头钻进厨房。

不管褚南风多嘴硬，他犯病时候难受的样子，实在很让黎夏心疼。

作为一个厨子，黎夏看不得别人因为食物难受。他暗暗下定决心，一定要把褚南风的厌食症治好。

他先淘了一把圆润饱满的小米，摊在掌心里挑了挑。小米要选圆润饱满，色泽金黄的，抓一把攥紧松开，不落糠粉的才是好米。

黎夏挑得很仔细，这是他给褚南风做的第一道食疗，他不能将就。

小米在清水里荡了两遍，水色转清亮就倒掉，然后他又切开两枚红枣，掏出枣核，先把红枣和小米一起下锅。

枸杞要先用温水泡着，这东西不能早下锅，煮久了会发酸，要等最后时候再撒进去。

炉灶的火苗一点点蹭着锅底，米粒逐渐散开花，混合红枣的甜香，在厨房丝丝缕缕地散开。

黎夏守着灶台，隔几分钟就用勺子贴着锅底推一下，一锅粥咕噜咕噜地冒着泡，要等上大半个钟头。

趁着这个空档，黎夏摸出手机，正好看到许含发来的最新菜单设计，就顺手回复起来。

根据他的设想，菜单分成两个部分：

第一部分是为了扭转差评，让食客自带食材，收取非常便宜的加工费，每道菜0。5灵石。这让大家看到老板出类拔萃的料理，吃上自家普通食材的其他吃法，以及体验到情绪价值。

第二部分则是为了小幅度提升营业额，就是他想到的“穷鬼套餐”。黎夏食材有限，所以设计了一菜多吃的菜品。目前能做的有土豆，茄子，萝卜，配合便宜耐储存的家常配菜和调味，正常收费，目标客户是想尝鲜的仙界和魔界住民，以及怀念人界食物的修士。

许含还根据黎夏对于食材的知识，在菜单上配了“如何识别一只好土豆”之类的配文，丰富菜单的独特性。

黎夏抱着手机跟许含聊：

“对对，土豆的选择，先看芽眼多不多，要事表皮发绿或者有紫芽，就绝对不能吃了。捏起来手感沉，就是水分足。要做土豆泥的话，就得选芽眼少，断面粉白那种，如果想要爽脆，就得挑表皮光滑那种。”

“茄子简单，就是看花萼，新鲜的有刺，而且跟茄身贴得很紧，但有的花萼网上翻卷，茄子肉质就松了，怎么做都不好吃。”

许含把这些内容添进菜单设计的角落，一边心想，这些知识虽然随手都能搜索到，可是黎老板讲起来头头是道，何况，现在人很少亲力亲为地买菜，这样设计菜单会有一种很好的亲切感。

许含根据黎夏说的，分别设计了几张菜谱：土豆宴，萝卜五变，茄子三吃。每道菜对应的价格也公平合理。

土豆宴里，除了黎夏最初想到的土豆泥，凉拌土豆丝，干煸土豆条，酸辣土豆片，土豆饼。

茄子三吃里，有蒜泥茄子，干煸切条，凉拌茄子……

黎夏看着几张一下子丰富起来的菜单，一阵感动：“太谢谢你了许含，你这么忙还帮我弄这些！我等下就把这几张菜单贴到门脸上。”

许含：“不客气，我今天休息，上午能去你那吃饭吗？”