魔蝎小说

第 10 章（第1页）

第十章

第二天一早，吴太保府门前的空地上，已赫然立起一座巨型高台。台侧两根三丈来高的木桩上，垂着红底洒金的巨幅对联，笔走龙蛇：

妙手调和四时清味

匠心角逐一代神厨

中间一道横幅，赫然是“艺冠群伦”四个大字。

高台铺着宁夏进贡的缠枝花卉地毯，中央设一古色古香的厨台，锅具、调料、香料一应俱全。厨台正后方悬一口硕大铜锣，锣下设香案计时。香案旁数把官帽椅上，已坐着吴太保与本地几位有头脸的官绅。

台下早已是黑压压一片人潮。外圈衙役手持杀威棒维持秩序；有座的多是身着绯、绿官服的官员，正交头接耳；后面挤着本地百姓，其中还夹杂着几句难懂的外地口音，更有三两个金发碧眼、说着流利官话的外邦人，场面热闹非凡。

时辰一到，一位脸型瘦削、银须飘洒、身着紫袍的老者起身。他目光扫过台下，清了清嗓子，原本喧腾的人群霎时鸦雀无声。台下官员齐齐拱手躬身，不少百姓更是膝盖一软，跪了下去。

老者眼皮微耷，眉梢微微地一抬，摆了摆手。众人这才窸窸窣窣地起身落座，或坐或站，等着好戏开场。

此人正是吴太保一手提拔的“扬州牧”，朝中响当当的人物，今日特来为这厨神大赛镇场。

只见他整了整头顶上的貂蝉冠，哑着嗓子扬声道：“幸蒙老太保相邀，见证此番厨神争霸。今有同僚共聚，天下名厨云集，实乃口福之盛！吉时已到，老夫便不再赘言——开赛！”

说罢后退入座，侧身向吴太保低语几句。吴太保只含笑颔首，未多言语。

一位八字胡、面皮白净的师爷走上前，宣读赛规，随即转身执起系着红绸的棒槌，“铛”地敲响铜锣。早有仆役上前，燃起第一炷香。

“下面有请——朝鲜第一庖丁，第五代御厨掌门人，朴承浩登场！”

话音方落，一位身着白色朝鲜服饰的中年胖男子稳步上台。人群顿时一阵骚动，窃窃私语不绝于耳。这朴承浩来头不小，据说当今圣上曾邀他入宫烹制朝鲜菜肴，还特赐了个从七品的虚衔。城南那几家生意火爆的朝鲜酒楼，皆是他名下产业。

按赛制，每位厨师需在三炷香内备齐三盏菜：第一盏“炒”，第二盏“炙”，第三盏“羹”。

侧台边，林不染却有点发懵。

倒不是被这场面吓住——她什么大阵仗没见过？问题在于，她吃了没文化的亏。

“黑妈，”她忧心忡忡地扯了扯身边人的袖子，“这‘炙’是什么意思？还有‘羹’……难道还得现去菜地里种菜不成？”

黑妈此刻正目不转睛地盯着台上——那朴承浩挺着圆滚滚的肚子，正费力地将一只带花纹的铸铁大盘架起，盘上置三足烤架，架下堆着新制的木炭，架上则铺了几块鲜红的羊肉。她看得眼神发直，仿佛见了梦中情郎，目光都能拉出丝来，对林不染的问话充耳不闻。

“黑妈？黑妈！”林不染伸手在她眼前晃了晃。

“啊？”黑妈躲开她的手，眼神仍痴痴粘在朴承浩身上。

“黑妈！你听见我说话没？！”林不染急得一跺脚，扳过黑妈圆润的肩膀，强行切断她那黏糊糊的视线。

“嗐！听见了听见了……”黑妈如梦初醒，却仍陶醉地叹道，“这可是朴承浩啊……妈呀，太俊了！我得去讨个签名！”

林不染：“……”

古代也兴追星？也有迷妹要签名？这未免太离谱了。她强忍吐槽的冲动，拔高嗓门：“我问你什么是炙！什么是羹！”

黑妈好不容易从男神身上抽回心神，张着嘴愣了半天——以她的知识储备，要解释清楚这个，着实得费点功夫。

“炙就是……滋滋冒油的……那个，烤！烤肉！”她笨拙地比划着，又做舀汤状，“羹就是这个，喝的这个！懂了吧？”

林不染恍然，立刻拉过一个备菜的嬷嬷，附耳低声嘱咐了几句。嬷嬷虽一脸困惑，仍快步朝后厨跑去。

与此同时，台上官帽椅中只剩几位紫袍官员与打扇侍女，吴太保已不见踪影。

“呲啦——”

台上忽传脆响，烤架上爆起一丛油花，浓郁的烤肉香气顷刻弥漫开来。几个衣衫褴褛的乞丐忍不住咽了咽口水。只见朴承浩手脚麻利，另一口锅中烈火烹油，窜起的火舌竟有半人高，引得台下惊呼赞叹不绝。

不到两炷香，两口锅轮流翻飞，烤架亦同步运作。朴承浩从容不迫，游刃有余，不愧御赐官衔的名厨。台下看客几乎已认定——今日魁首，非他莫属。