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母亲的转机(第1页)

夺魁的喜气还没散,娘却咳了一夜。

知味心里揪紧。这些日子娘气色好些,可秋深风凉,咳疾最易反复。她守在床边,把润肺糯米粥熬了一回又一回——米油熬出,稠而不腻,是周伯夸过的古法。

隔日,巷口杂货阿婆来说,县医院来了位退了休的老中医,在卫生所坐诊几日。知味二话不说,扶了娘去。

老中医须发皆白,搭了脉,又听了咳,缓缓道:"久咳伤肺,不是一日的事。急唔得,需慢养。食疗要对,药要对,心也要宽。"

他提笔开方,末了笑指那瓦罐粥:"这糯米粥,米油熬得出,古法唔差。继续喝,配合方子,能缓。"

知味忙问:"先生,这粥,我阿母能常喝?"

"能。"老中医点头,"你这囡仔,懂古法。如今肯下慢功夫的人少咯。"

药抓回来,娘一日两回喝。粥照旧熬,米油厚厚一层。不过旬日,娘的咳声浅了,夜里能安稳睡,脸色也泛起血色。

这日清晨,娘竟自己下了灶,揉了团面,要帮知味备粿皮。

"娘!"知味要去拦。

"唔碍,"娘笑着躲开,"我缓过来咯。你一个人,忙不过来。"

她揉面的手,虽不如知味稳,却也有了力道。知味望着,鼻尖发酸。

多少日子了——从她十四岁独守摊那夜,娘咳血卧病,到如今能下灶搭手。这双手,这口灶,把娘,一点一点,从病里拉了回来。

夜里,娘坐在灯下,忽然伸手,摸了摸知味的脸。

"阿妹,"娘声音轻,却稳,"娘看着你,从黄毛丫头,成了升平巷的头奖。娘……替你欢喜。"

知味扑进娘怀里,肩膀抖了抖,没出声。

娘的怀抱,比从前暖了。

系统轻轻亮起:

【口碑任务:母病有起色。评价:古法食疗对症,慢养见效,亲情焐回健康。味魂值+40。当前:1280。】

【状态:司厨(1000)。下一阶·名厨(2500)。】

1280。

娘的病,像升平巷的炊烟,一点一点,旺回来了。

而这旺回来的,不止是娘的身子。

那夜,知味坐在灯下,把账本翻到盘店那页。头年租金四十、押金二十,她攒的铜钿够;冰柜煤气已备;名声、手艺、头奖的牌子,都齐了。

所缺的"勇气",这一刻,忽然满了。

娘的病转好,是老天给她的一颗定心丸——她不再是孤军。娘能搭手,阿春能帮,知远长大些也能跑堂。这店,盘得下。

她提笔,在账本末页,重重写下:

"冬月初八,落定知味居。"

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