喻礼今天一大早就醒了。
她赶早去菜市场挑了两扇最好的肋排,又买了一把新鲜的蒜苗和几颗水灵灵的白萝卜。
卖肉的老板认识她,每次看到她都格外热情,毕竟喻记小厨是老主顾了。
回到店里,她把排骨处理干净,一半用来做晚上的红烧排骨,另一半打算炖一锅萝卜排骨汤。
天气越来越冷了,程澍那种瘦成纸片的人肯定怕冷,喝碗热汤暖暖胃比什么都强。
方萍看着女儿在厨房里忙活了一整个下午,表情从欣慰变成了心疼,她倒不担心女儿追不上那个物理系的小伙子,她对自己闺女的魅力有充分的信心。
她担心的是,那个看起来冷冰冰的小伙子,能不能接得住她女儿这么满到溢出来的热情。
傍晚六点多,喻礼给程澍发了一条微信,他的微信号是她昨晚鼓足勇气加的,验证消息写的是“喻记小厨专属VIP客户群”。
这个理由她自己都觉得蹩脚得不行,但程澍居然通过了,也不知道是真信了还是懒得追究。
喻礼:【今晚有红烧排骨和萝卜排骨汤,你大概几点过来?我好算着时间做,保证你进门的时候刚好出锅,热乎的。】
过了大概十分钟,程澍回了消息。
程澍:【七点半,实验还没跑完。】
喻礼:【好的!不急,你慢慢来,我把汤炖在锅里等你。】
晚上七点二十分,喻礼把红烧排骨盛出来,汤汁收得刚刚好,排骨的色泽比昨天更深了一层,她今天在炒糖色的时候多加了一勺冰糖,出来的颜色红里透亮,光看着就让人流口水。
萝卜排骨汤炖了将近两个小时,汤色奶白,萝卜块晶莹剔透,飘着几颗枸杞和葱花,热气腾腾地往上冒。
她把两样菜端到程澍昨天坐的那张桌子上,又摆了一碟她自己腌的酸辣黄瓜条,一碗白米饭。
想了想,又多拿了一副碗筷放在对面,她自己也还没吃晚饭,正好蹭个饭搭子。
七点三十分整,风铃响了。
程澍推门进来,带进一阵深秋的凉风,他的头发被风吹得有点乱,鼻尖冻得微微泛红,整个人身上带着一股冷冽的夜晚的气息。
“准时。”喻礼站在桌边冲他笑,“不愧是搞科研的,时间观念就是强,快坐下,刚出锅的,趁热吃。”
程澍在对面坐下,低头看着桌上的菜,目光停留在了那碗奶白色的萝卜排骨汤上,蒸汽模糊了他的眼镜片,他把眼镜摘下来,用衣角擦了擦,又重新戴上。
“这个是萝卜排骨汤,天冷了喝点汤暖暖胃。”喻礼把汤碗往他面前推了推,“我炖了快两个小时,萝卜都炖透了,你尝尝咸淡合不合适。”
程澍拿起勺子,舀了一勺汤,吹了吹,送到嘴边,他喝汤的动作很慢,喉结轻轻滚动了一下,热气在他的睫毛上凝成了一层薄薄的水雾。
“怎么样?”喻礼紧张地问。
“很好喝。”
喻礼给自己也盛了一碗汤,端起碗跟他碰了一下:“那开吃吧,今天的排骨我改良了一下配方,多加了一味料,你吃吃看能不能尝出来。”
程澍夹了一块排骨,咬了一口,咀嚼,思考,随后又咬了一口。
“加了冰糖。”他说。
“对!”喻礼的眼睛亮了,“你舌头可以啊,昨天的是白糖炒的糖色,今天换成了冰糖,颜色更亮,口感也更醇一点,你居然能吃出来,厉害啊程助教。”
程澍听到“程助教”这个称呼,筷子尖停了一下,但没说什么,继续吃饭。
两个人面对面坐着,喻礼吃饭的样子跟她做菜时一样豪迈,筷子使得飞快,一口排骨一口饭,时不时还要夹一根酸辣黄瓜条解腻,吃相不算优雅但看着特别有感染力,让人忍不住也跟着多扒拉两口饭。
程澍看她吃了一会儿,忽然说了一句:“你是江大漫画系本科生。”
喻礼差点被饭呛到,她拍了拍胸口灌了口水:“你怎么知道的?你查我了?”