“那就多谢程掌柜了!你放心,等回去后,我一定好好研究菜。
争取下回进城,再做出能令你们满意的佳肴!”
程掌柜听到这话,当即笑眯了眼。
尤其是想起,刚才主子吃那些烧烤时,心满意足的表情。
他想,今年主子名下其他地方的酒楼的掌柜,肯定得好好巴结他。
就为了那份秘料!
因为两道菜,外加秘料成功卖出三百两,所以池巧这天中午就没能回去。
不是待在同福酒楼里教齐庖丁,便是帮忙给楼上秦牧所在的雅间,做烧烤。
当然,她烧烤所需要的秘料原材料,也已念出来,让程掌柜安排人,分开去药店买。
待买回来,秦牧等人也走后,她便开始做十三香跟五香粉。
这两种做出来后,连炒菜的时候,都可以放一些。
而烧烤,得在这基础上,再加些孜然粉,辣椒粉跟胡椒粉之类的。
在调味料齐全的情况下,齐庖丁上手还是很快的。
甚至,他本人对火候的要求,比池巧还要精准。
因此不过一个下午的功夫,便青出于蓝而胜于蓝,直接超过了池巧这个“师傅”。
算是功成身退的池巧,临走之前,来问程掌柜。
“程掌柜,齐庖丁已经学会了。
该给的东西,我也已经给你们,所以我那粮食跟剩下的银子,什么时候安排给我?”
程掌柜直接拿出两张五十两的银票。
“这银票出自咱们大褚国通用的丰隆钱庄,大伙儿都认可。
咱们县城,就有这家钱庄,你拿着去换成银子就行。
平时进货的时候,也可以用这交易。”
池巧没见识,嗯,应该说原主没见识,所以池巧也不知道,这时节银票的可行性有多高。
她直接丑话说在前头,“要是我拿着去杂货铺买东西,对方不要的话,到时候我得拿过来跟你换。”
“好!要是不放心,可以带秦公子一起来。