石头蹲在灶膛前,小鼻子一抽一抽的,眼睛直勾勾地盯着锅里那些正在慢慢变得金黄的酥饼,口水都要下来了。
姜暖看他那副馋样,笑着说:“别急,马上就好了。”
第一批酥饼出锅的时候,姜暖用盘子装了三个,递给石头:“来,尝尝。”
石头接过盘子,看着那三个金黄油亮的酥饼,小心翼翼地拿起一个,吹了吹,咬了一口。
酥饼的外皮层层叠叠,酥脆得一碰就掉渣,牙齿切入的瞬间能听到清晰的碎裂声,紧接着是内里柔软蓬松的面层,带着猪油特有的香气。
萝卜丝经过煎制之后,失去了生涩的味道,变得柔软甘甜,和猪油的醇厚完美地融合在一起,咸香适口,回味悠长,葱花的清香和花椒粉的微麻在舌尖上跳跃,越嚼越香。
石头含着一口酥饼,眼睛瞪得圆圆的,小脸上写满震惊,他从来没有想过,普普通通的萝卜居然能做出这么好吃的东西。
他三口两口就把一个酥饼吃完了,舔了舔手指上沾着的碎屑,又拿起了第二个。
姜暖自己也拿了一个,咬了一口,咸淡适中,香气四溢,她满意地点了点头,虽然用料简单,但胜在火候掌握得好,酥皮的层次感很分明,馅料的味道也调配得恰到好处。
弹幕也馋得口水都要滴下来了:
【救命,我已经连续三天看这个剧看饿了】
【这萝卜丝酥饼看着也太好吃了吧,金黄酥脆,我感觉隔着屏幕都能闻到香味】
【姜暖的手艺是真的绝,简简单单的萝卜都能做出花来】
【我宣布这是我看过的最下饭的年代剧,没有之一】
【强烈建议剧组出一个美食特辑,就叫《姜暖的厨房》,我一定追】
【石头吃得也太香了,小演员演的真好,看得我都想去买几个萝卜回来做酥饼了】
姜暖吃完一个酥饼,擦了擦手,对石头说:“等吃饱了把剩下的留着,晚上再吃。”
石头点了点头,乖乖地把盘子放回灶台上,知道吃多了积食会很难受,但眼睛还是恋恋不舍地在那盘酥饼上转了好几圈,才依依不舍地移开。
下午,姜暖正在院子里收拾修地窖剩下的废料,忽然听到院门口传来一阵嘈杂的脚步声。
她抬起头,就看到一个十二三岁的少年大摇大摆地走了进来。
那少年穿着一件脏兮兮的蓝色中山装,衣服上沾满了油渍和污垢,头发乱糟糟的,脸上带着一种趾高气扬的表情。
他一进门,目光在院子里扫了一圈,然后径直朝堂屋走去,一屁股坐在了椅子上,翘起了二郎腿。
姜小宝。
姜暖的记忆里立刻浮现出这个少年的信息,姜小宝是原身的亲弟弟,姜家的宝贝疙瘩,从出生起就被全家人捧在手心里宠着,要星星不给月亮。
原身在这个弟弟面前,从来都是低声下气、百依百顺的,姜小宝要什么她就给什么,从来不敢说一个“不”字。
姜暖放下手里的铁锹,拍了拍手上的泥土,走进堂屋,冷冷地看着他。
姜小宝看到她进来,也不起身,大大咧咧地坐在椅子上,伸出手来:“姐,给我十块钱,再给我五斤粮票,我有急用。”
那语气理直气壮,好像不是在跟姐姐要钱,而是在命令一个下人。
姜暖看着他,面无表情地说:“没有。”
姜小宝愣了一下,像是没听清她说的话:“你说什么?”
“我说没有,”姜暖重复了一遍,语气平静,“钱和票都没有。”
姜小宝的脸色立刻变了,他猛地站起来,指着姜暖的鼻子骂道:“你骗谁呢!你刚嫁了个团长,他们家能没钱?你当我不知道?陆家给你的彩礼钱少说也有几十块,你都藏哪儿了?赶紧拿出来!”
姜暖听到这话冷笑了一声。