然后加入适量的水焖煮片刻。
出锅前撒上葱花。
新鲜的毛豆炒鸡丁就完成了。
再来一个油焖茄子。
家里的茄子也有很多,不光摘下来的有很多,田里还有不少都来不及吃。
她将葱姜蒜都切末备用。
茄子改下刀,放入适量的盐,用手抓匀后研制五分钟。
再倒入生粉后抓匀。
锅里倒油烧热,将茄子放入锅里煎至片刻。
茄子煎到变色后捞出。
锅中倒入油,放入八角葱姜蒜煸炒出香味,锅里再倒入少量清水,放入茄子翻炒均匀。
最后倒入生抽等调料,迅速翻炒,等汤汁收干即可。
再来一个手撕包菜、
将包菜撕成小块洗干净后备用。
锅中烧油,放入葱姜蒜炒出香味,放入包菜后翻炒均匀。
等包菜软烂后放入生抽蚝油调味,加入水焖煮片刻即可出锅。
要说下饭必须有土豆丝的名号。
家里的土豆也是吃不完的朋友。
她将土豆削皮切成丝。
锅中倒入油,烧热后将土豆丝倒入锅中煸炒至断生。
翻炒几下后加入盐和味精调味,最后出锅前再加入少量的醋,翻炒均匀后就可以出锅了。
等大家都干完活回来,饭菜刚好全部完成。
大家都很自觉地洗手排队盛饭。
龙伊一坐在桌上才想起来没有煮汤,但是大家满眼都是红烧肉完全忘了汤的事情。
红烧肉的汁拌饭那味道简直一绝啊。
好几个人都抢着拌饭,又是十几分钟干完一顿饭。