魔蝎小说

第63章 御膳房的配方（第2页）

她能成为隐形低调的富二代，就是靠着家里那间门面不大的月子餐馆。

“娘娘们吃的肯定都是最好的，也是最贵的。咱们普通人吃不起，配方要来也没人买。”

老板看出妻子想要更多的好配方，将来也给儿媳妇滋补身体用。但是他考虑的问题比较长远，花重金买来的配方，能不能赚回钱才是重点。

“你这人，这钱给儿媳妇花，就是给你大孙子花。你咋能舍不得呢？”

老板娘误以为丈夫是在心疼钱，面露恼怒。

“你先别说话，先让人家把话说完。”

老板不理会妻子的无理取闹，转过头一脸期待的看着苏焰焰。

“我会把食材全部配比好，按照你们要求的时间，送货上门。这样你们节省了采购的时间，也不用再担心水多水少的问题。”

今天老板娘用一只鸭子熬了将近40碗的汤，可想而知这味道有多淡。也就是这个年代的人，伙食条件比较差，才觉得汤汁鲜美。

“按照我们家以往的经验，一只鸭子只能出20碗浓汤，才不失品质。但如果是老母鸡的话，能出37碗。”

老板娘了然的点了点头，今天的老鸭汤她们卖了三十五碗，自己喝了两碗。总共卖了将近23块钱，扣去成本能赚十几块呢。

要是一天能卖上两锅滋补汤，以后的日子还不美死。

“你的意思是，你把那些药材都准备好了，鸡鸭都也都准备好。我们只需要添点水就行，别的不用再管了”

苏焰焰笑着摇了摇头：“当然没有这么简单了，我只负责在乡下收鸡鸭，可不管脱毛。”

老板娘面露失望，没想到还要自己杀鸡宰鸭。

“老板娘，您还别觉得这事儿麻烦。人家食客要的就是活鸡活鸭，你店里要是没有几个活的，谁敢来你家吃东西？”

都是做餐饮的，苏焰焰把道理一说，老两口瞬间就理解了。

这个鸡鸭还真的不能让苏焰焰收拾干净了再送来。得让人家看见自家的鸡鸭有多肥，这样吃的才放心。

“你说得对，就按照你说的办。”

“那你算算，加上了配方，一只鸭子能多少钱？鸡又多少钱？”

“还有你说的乌鸡啊，鸽子啥的，都得多少钱？”

苏焰焰面露窘迫：“乌鸡跟鸽子，我还没找到靠谱的货源，农村也没人养这些东西。”

“除非有客户专门跟你们订货，不然这两款滋补汤暂时不要做了。”

高端定制货，这是有钱人才能喝到的。

普通人家喝点鸡汤鸭汤，已经很好了。

老两口商量一下，决定只在苏焰焰这里定制鸡汤鸭汤。

“鸭子3块5，母鸡4块，我会按照疗效配好配方。”

听完苏焰焰的报价，老两口不淡定了。

“市场上一只脱毛鸭子才3块钱，你开口就要3块5，也太贵了吧！”