魔蝎小说

超市奇遇记（第2页）

季遇看看纸条，说：“青菜水果。然后去买调料。还有锅碗瓢盆”

季遇认真挑东西，李伊人则看来看去，各种瞎逛，啧啧称奇。

两人回到家，李伊人帮忙把蔬菜肉类分别放入冰箱。季遇则在拆各类厨房用品，把它们一一放入洗碗机。调料则整齐排在灶台上。

乍一看，原先空空荡荡的厨房不再那么一尘不染，有了一丝烟火气。

季遇倒了一杯水，放到伊人面前问：“喜喜，累不累。逛了一上午，要不要去休息”

李伊人坐在高脚椅上，手搭在岛台上。她看起来十分高兴。她眼睛亮亮的，看着季遇说：“不要。我要看你做饭”

季遇笑到：“我不会”

李伊人奇道：“那你还写了采购单，看起来好专业哇”

季遇坦白：“欧师兄给的”

李伊人喝了一口水，问：“那我们现在做什么呀”

季遇拿出一个平板，放在岛台上，坐到李伊人旁边。他说：“等会欧师兄会上门教做菜。我们先预习一下。”一边说，一边在youtube里面搜索。

两人安静地看视频。看了一会，视频里那人最后端出来一碗色泽红润的红烧肉，李伊人忍不住流口水：“我饿了。”

季遇站起来，去翻冰箱。

“香蕉吃不吃”“不吃”

“你买萨其马了？要吗”“要”

季遇给她拿来两个萨其马，又给她重新倒一杯水。自己则拿着一根香蕉。两人继续看视频。

不知过了多久，洗碗机发出结束的蜂鸣声。季遇起身去收拾，李伊人也蹲下来一起帮忙收拾放置。

李伊人拿起一个碗，对着光线转一圈，她说：“阿遇，我还没有洗过碗”。话刚说完，手一滑，碗就往地上跌。李伊人来不及惊叫，仓促伸手去补救。

砰！碎瓷四溅。

李伊人还蹲在那里，眼睛茫然地睁着。她看一眼季遇，眨眨眼，强词夺理：“阿遇，岁岁平安。平安送你了”

季遇有被她的反应惊到，他忍不住笑了：“好的，今日平安已达标”

这时门口有汽车引擎声靠近。季遇快步走去开门：“他来了”

欧志伟提着一个购物袋走进来，边走边说，语气十分嫌弃：“买只鸡都买不明白。诶”

他将袋子放到岛台上，熟门熟路去开冰箱。他一边往外拿东西，一边满意地说：“食材挑的不错，很新鲜。”

他抱着一堆食材丢到岛台上。

“肉类的处理我只讲一次。”欧志伟把整块五花肉从盒子里拿出来，放在木砧板上，手掌按了按肉的表面，“根据需求，把鲜肉处理成合适的大小。”

他一边说，一边抽出刀架上的菜刀，刀背在磨刀棒上蹭了两下，发出清脆的金属声。“比如五花肉，可以用来做红烧肉，扣肉，也可以切片炒着吃。今天我们做红烧肉，切成这样的方块。”

刀落下去，干脆利落，一整条五花肉被他切成宽窄均匀的几段，然后横过来再切几刀，变成一个个三厘米见方的肉块。

他拿起其中一个方块，托在掌心里，递到两人面前。季遇和李伊人同时凑过去看。

那个肉块肥瘦相间，五层分明，切面平整，边缘没有一丝拖泥带水的肉丝。李伊人伸出手，食指和中指并拢，在肉块上方虚虚地比划了一下——大概就是一个指节的宽度。

欧志伟把肉块放回砧板上，“三厘米左右，红烧肉要这个大小，炖久了不会散，入味也均匀。”

他把刀放下，往旁边让了半步，朝季遇抬了抬下巴：“你来。”

季遇站到砧板前，握住刀柄。他拿起另一块五花肉，学着欧志伟的样子先切成几大段，再横切方块。第一刀下去，刀锋一滑，一块肉从砧板上飞了出去，啪嗒一声，正好落在李伊人的手背上。

李伊人正全心观摩，手背突然有滑腻掉落，她尖叫一声，猛的一甩手。肉又飞起来，直奔欧志伟的面门。欧志伟赶紧往旁一让，肉掉地上了。

三个人同时低头，盯着地上的肉块。

欧志伟沉默了一秒，说：“……捡起来洗洗还能用。这块算你的。”

季遇捡起肉块，在水龙头下冲了冲，放回砧板上，继续切。他动作生硬，总觉得刀握着很别扭，切了好久，成品歪歪斜斜，大小不一。

“熟能生巧。”欧志伟在旁边说，“没事儿，别犹豫啊果断切，你做多了就熟了。不要强求外观，美观属于进阶技能。”

然后他看着季遇又切了一块，眼睛忍不住直抽抽，悄悄把头稍微偏了偏。