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第452章 灰菌子(第1页)

窝窝头刚贴满锅沿,刘翠花就盖上了锅盖,还特意用湿布条压住缝隙,防止热气跑散。“再焖一刻钟,窝窝头就熟了,到时候咱们就着鸡汤再啃窝窝头,热热乎乎的肯定舒坦。”她擦了擦手,笑着说道。才过了七八分钟,周有田就等不及了,蹲在灶台边,鼻子凑得老近,不住地吸着飘出来的香气。“娘,我闻着这鸡汤味儿,比城里饭馆的还香!”他说着,还忍不住伸手想去碰锅盖,被周兴国一把拍开:“急什么?烫着手有你哭的,再等等。”周美凤和周美丽则坐在旁边的石头上,手里还抓着把榆钱,时不时往嘴里丢几片。“美凤姐,你说这榆钱窝窝头蒸出来,会不会也是甜的?”周美丽晃着腿问道。周美凤点点头:“肯定甜啊!我娘以前用玉米面做过,蒸好的窝窝头榆钱还是绿色的,有特别的清香,咬一口又软糯又香甜。”一刻钟左右,刘翠花看了看手表,掀开锅盖,一股白汽瞬间涌了上来。只见铁锅边缘的窝窝头已经变成了黄色,底部还结着一层薄薄的焦壳,用筷子一戳,软乎乎的却不塌。她小心地把窝窝头一个个取下来,摆到干净的布上,“熟了熟了!快趁热吃!”周美丽看着黄色的榆钱说道,“美凤姐,你不是说榆钱蒸熟了是绿色吗?这怎么是黄色的?”周美凤挠挠头说道,“这我也不知道啊,我娘以前蒸的榆钱就是绿色的。”刘翠花笑着说道,“那是你娘放了小苏打,所以是绿色,我这没放小苏打,所以是黄色。你们放心,吃着味道都是一样的。”周美兰早就摆好了碗筷,这时候给大家一人盛了一碗鸡肉炖羊肚菌。周兴国拿起一个窝窝头,掰开递给周有田一半:“你先尝尝,小心烫。”周有田吹了吹,咬了一小口,脸上立刻露出满足的神情:“好吃!软乎乎的,还有榆钱的甜味!”周美丽也掰了一块,嚼着嚼着眼睛就亮了:“比家里的白面馒头还好吃!”周兴国端了碗野鸡炖羊肚菌尝了尝,笑着对周兴邦说道:“大哥,你尝尝这汤,羊肚菌很鲜,鸡肉也入味了。”周兴邦喝了一口,咂咂嘴:“真鲜啊!这汤里没放多少调料,全靠食材本身的味儿,比啥都香。”众人围在一起,吃得热火朝天。周有田一边啃着窝窝头,一边还不忘往嘴里塞块野鸡肉,腮帮子鼓鼓囊囊的:“来山里野炊可真有意思,比在城里好玩多了。”周美丽也跟着点头,“是啊是啊!能摘榆钱、找菌子,好吃又好玩。”周美香笑着调侃道,“美丽,现在你的腿不酸了吗?”“美香姐,你看看。”周美丽踢了踢腿,自信地说道,“我感觉自己浑身都充满了力量!”众人说说笑笑间,布上的窝窝头都吃光了,锅里的鸡汤也见了底。“哎呀,这野鸡肉炖羊肚菌也太美味了!”周有田揉着圆滚滚的肚子,瘫坐在石头上,“大哥,咱们待会还去找菌子吗?”周旺财看了看手表,已经十二点多了,他怕走太远了,周美丽坚持不住,指着右边说道,“越往前面山路越难走了,咱们走另外一条路,一边找菌子,一边下山吧。”刘翠花连忙和周美香一起把锅碗瓢盆收起来,周兴邦和周兴国则去把土灶的火彻底浇灭,又用泥土盖了两层,不留下一点火星。一行人说说笑笑地出发,刚才休息过,又吃过饭,大家的体力和精力都恢复得很好,此刻脚步也轻快了不少。过了十几分钟后,周旺财突然扫描到附近的草丛里有七朵橙黄色的菌子。它们菌盖形状像撑开的小喇叭或浅碗,边缘微微上翘,直径有3-10厘米,表面光滑,没有纹路,像抹了一层油。菌肉没有明显的菌褶,而是从菌盖边缘直接延伸到菌柄的“假菌褶”,呈分叉状,颜色偏白或淡黄色。菌柄短而粗,3-8厘米长,和菌盖颜色相同或稍浅,底部略粗,整体粗壮且光滑,没有菌环和菌托。这正是有名的鸡油菌,也是很好吃的菌子。周旺财收了两朵到种植空间繁殖,假装什么也没有发现,带着众人往鸡油菌的方向走。“哎呀!”周兴邦突然发现了其中一朵鸡油菌,高兴地说道,“这里有一朵好漂亮的鸡油菌,又是一种美味啊!”“大家都快找找,看这附近还有没有。”周兴国连忙说道。他话音刚落,周有福就说道,“爹,我这有一朵。接着周美兰和周美香也相继发现了鸡油菌。“我这有两道。”“我这有一朵。”过了一会,再也没有发现了,众人聚到一起。“还不错,一共找到了五朵鸡油菌。”周兴国高兴地拿出一个布袋装着。周美丽跺跺脚说道,“哎!我运气也太差了,啥也没找到。”周旺财笑着摸摸她的头发,安慰道,“我也没找到啊,走吧,说不定待会还有别的发现呢。”小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!他们又走了二十分钟,周旺财突然扫描到附近有二十二朵灰褐色的蘑菇。菌盖有的是钟形,有的平展且中部稍凸起,宽2-10,表面光滑带深色条纹,边缘近波状。菌肉是白色,质地较薄。菌褶有粉白色和肉粉色,排列较稀且长短不一,边缘呈齿状或波状,整体为弯生状态。菌柄长5-12、粗05-15,呈白色圆柱形,表面有纵条纹,内部有些是实心,有些是空心。这菌子他不认识,不知道其他人认不认识,于是带着众人朝它们走去。“我这有一朵菌子!”周美丽突然惊喜地说道,她弯下腰左右看了看,“这里还有一朵,不……是两朵!大哥,你快来看看,这个能不能吃?”周旺财走过去看了看说道,“这我也不认识啊!爹,娘,大爷,你们认识吗?”周兴国和周兴邦连忙凑过去,蹲在地上仔细打量那两朵灰褐色的菌子。周兴邦伸出树枝轻轻碰了碰菌盖,又翻看着菌褶,眉头微微皱起:“这菌子看着好像以前见过,但我也不敢确定。”周兴国也凑近闻了闻,摇摇头:“没闻着啥怪味儿,但不认识的菌子可不敢随便碰,万一有毒就麻烦了。”刘翠花也走了过来,看了一眼说道,“我听老人说,颜色越怪、长得越特别的菌子越危险,这菌子虽说颜色不算扎眼,但咱们没吃过,还是别碰了。”“我这有两朵菌子。”周美兰说道。“我这也有三朵。”周美香说道。“我这也有……”周有田说道。众人陆续发现了其他十九朵同样的菌子。“这么多菌子,要是能吃,咱们不摘就可惜了呀!”周有福说道。周兴国想了想,拿出一个布袋说道,“这样吧,我们把这些菌子都摘了,单独装着,拿回去问问别人,要是能吃就留着,要是不能吃,再丢了也不迟。”周兴邦听了周兴国的提议,犹豫了片刻还是点头:“也行,摘回去问问爹娘,他们也许认识。咱们别用手直接碰,拿树枝扒拉着放进布袋里,万一有毒沾到手上就麻烦了。”说着兄弟俩立刻行动,没一会儿就把二十二朵菌子都收进了布袋。众人继续出发,又过了半个小时,他们都没有什么发现。当他们路过一片茂密草丛的时候,周旺财悄悄从空间放出三只五六斤的野兔,四只二三斤的野鸡,分散到周围的草丛里。野鸡野兔一出来就到处跑,弄得草丛“沙沙”作响,惊得周有田瞬间蹦起来:“有动静!是不是猎物?”周兴邦立刻按住他的肩膀,示意大家噤声,自己和周兴国则端着步枪,脚步放轻往草丛边挪。刚走两步,一只灰褐色的野兔突然从草丛里窜出来,直奔周兴国脚边。周兴国反应极快,抬手就抓住了野兔的耳朵,掂量了掂量,笑着喊:“好家伙,这兔子至少五斤重!”话音刚落,又有两只野兔从另一侧窜出,周兴邦和周有福眼疾手快,一人扑住一只。周有田乐得直拍大腿:“这下咱们有兔肉吃啦!”还没等大家高兴完,一只野鸡“扑棱棱”从草丛里飞起,周旺财立刻端起猎枪,瞄准扣下扳机,“砰”的一声,野鸡应声落地。另外三只野鸡也在草丛里飞快地往三个方向跑。周兴邦和周兴国立刻把手里的野兔交给刘翠花和周美兰。“兴国,旺财,咱们分头追。”周兴邦快速说道。说着三人就一人选定一个方向的野鸡,端着枪紧追不舍。周旺财故意跟着野鸡跑远一点,等跑到了看不看大家的地方就不追了。他慢慢走了一会就停下脚步,从空间里拿出三斤多羊肚菌,两斤多鸡油菌装进布袋。“砰……”“砰……”直到听到两声枪响,周旺财才从空间拿出一只三斤的野鸡,对着野鸡开了一枪,拎着蘑菇和野鸡往回走。他回到众人分开的地方,大家正聊得开心。“今天这运气也太好了!”周兴国拎着三只野兔。周兴邦抱着三只野鸡,笑得合不拢嘴,“咱们回去做一锅红烧兔肉,再炖个野鸡,想想都美。”周美丽凑过来,小心翼翼摸了摸野兔的毛,小声说:“这兔子毛好软啊,就是看着有点可怜。”刘翠花笑着刮了刮她的鼻子:“等炖熟了,你吃得比谁都香。”众人见周旺财拎着一只野鸡回来,周兴国笑着说道,“旺财,我就说你一定能抓到那只野鸡!”“我跟你爹也抓到野鸡了,都是一枪毙命。”周兴邦自豪地说道。周旺财举起布袋笑着说道,“大爷,我不光抓到了野鸡,还捡了不少羊肚菌和鸡油菌呢!”周兴邦打开布袋,看了看里面的菌子,高兴地说道,“太好了,这下兔肉和鸡肉能做得更好吃了。”一行人收获满满,下山回到周铁牛的新房子。,!周美丽率先冲进院子,笑着喊道,“爷爷,奶奶,我们从山上带了很多好吃的回来,有野鸡、野兔、榆钱、羊肚菌、鸡油菌。对了,还有一种不认识的灰菌子。”“是吗?快拿来给我们看看。”周铁牛说道。周兴邦拿出灰褐色的菌子,“爹娘,就是这个,你们看能不能吃?”周铁牛和张玉琴仔细看了看菌子。张玉琴摇了摇头说道,“这我不认识。”“这有点像‘杏树蘑’,不过我也不敢肯定。”周铁牛皱眉说道。“咱们要不要把它扔了?”刘翠花有些纠结地说道。周旺财拎起布袋说道,“这样吧,咱们这离农业大学不远,我认识那里的教授,拿过去给他们看一看,晚饭之前回来。”“行,那你快去快回。”刘翠花说道。周旺财立刻骑着三轮车赶往农业大学。快到学校门口的时候,他收起两朵灰菌子到静止空间,留作样本,从种植空间里摘了半袋榆钱出来。他进了学校,直接去认识的潘教授家,在木门上敲了敲。“谁呀?”很快潘教授就过来打开门,看见周旺财站在门口,便笑着说道,“周旺财同学,你怎么来了?快进来坐吧。”周旺财笑着把装榆钱的袋子递过去,“潘教授,我爷爷奶奶家离这不远,今天我在山上摘了些榆钱,就想着给您送点。”潘教授接过布袋,掀开一角看到嫩绿的榆钱,眼睛顿时亮了:“哎呀,这可是好东西!味道好还有营养,你有心了。咱们学校里原本有两颗榆树,也结了不少榆钱,可惜被老师和学生们一顿饭就吃光,我只吃了两个榆钱窝窝头就没有了。这下好了,我能吃个过瘾。”说着就给周旺财倒了杯水。周旺财端起水杯喝了一口,拿出装灰菌子的布袋说道,“潘教授,我还摘了些蘑菇,不知道有没有毒,能不能吃?麻烦您给看一看。”“这我也不认识啊。”潘教授看了看灰菌子说道。“不过没事。”他笑着拿起电话,“我帮你叫个认识菌子的专业人士过来看看。”电话“叮铃铃”响了没两声就被接起,潘教授对着听筒笑着说:“老刘啊,你这会儿有空吗?我这儿有个小伙子从山里采了些不认识的菌子,你过来帮忙辨辨。他给我带了些刚摘的榆钱,我分你一点啊。”:()穿越1960四合院钓鱼又打猎

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