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告诉大家一个烤鸡腿的秘方(第1页)

等烤好了,Jessica又和她说道,“这个就是披萨。不过这个是冷冻的,不好吃,我爸爸做的才是最好吃的。”她开了一瓶冰啤酒,问兰甫喝不喝,兰甫摇摇头,她这才给兰甫拿来一瓶冰可乐。她问兰甫道,“你们中国有这个吗?”兰甫不知道她问的是啤酒还是可乐,只能点点头。

这可乐喝起来和中国的可乐是一个味道。

第二天Jessica陪兰甫去旅馆拿行李回来,兰甫才知道从学校有一条更便捷的公交车路线到芭芭拉大街54号。她从车上取了一份时刻表:从早上六点到晚上八点发车,每一刻钟有一趟。到每个站点的时间都印在表上。她的东西依旧只有那一个小箱子罢了,Jessica陪她过去一是教她认路,二是帮她退回未住的房费,兰甫都知道。

Jessica又陪兰甫在周围逛了几圈,买了些生活日常用品——最主要是电风扇——和她说了些她自认为的生活常识,并且告诉她不要和黑人说话。兰甫有她的陪同,英语渐渐已经能够开口了。在Jessica出去“做生意”的时候,兰甫按照路边“webuygold”的广告牌下写的地址找到了美国的当铺,将她那个黄金手镯当了。刚好是4盎司,兑了一百三十五块钱。

据说工资要十月十五号才发下来,兰甫手上只有这一百多块钱了,其中还有房租和押金一共四十美元。她打算如果没有五分钱一个的床架,她就不买床架了,床垫放在地上也能睡。坐在床垫上,披着衣服,泡着脚,读着《红楼梦》,也算惬意。泡到背上出汗,再去洗个热水澡,更是舒适无比。纽约的自来水是免费的。

这一睡就睡到了十一月。纽约的冬天十一月就到了,寒风刺骨。尽管旁边有暖气,身体靠着床垫的那一块总是冷的。Jessica下了夜班回来,发现兰甫还在翻来覆去睡不着,走来问她,“你是不是冷?到我的房间来。”拉着兰甫上了她的床。Jessica的床上铺着厚厚的羊毛毯子,又软又暖和,兰甫很快就睡着了。

这天是周六,兰甫睡到了中午,和Jessica一起吃了披萨。Jessica几乎不怎么在家里睡,她每天晚上要去给一所小学守夜,据她说,就是在值班室睡一晚上。第二天白班保安来了,她就回家。这样一个月能赚五十美元。她白天又还做别的工:白天去给一家意大利移民带孩子,兼教孩子说英语,傍晚还要去一家餐厅当服务员。

吃完披萨,Jessica拉着兰甫说道,“我带你去看我的工厂。”她们先是坐地铁,然后换乘公交车,再步行了一小段,到了郊区的一处小厂房。Jessica告诉她,“这里面在生产床单被罩,我很快要买下这里。”又带她去旁边的一个大房间,那里面地上堆满了床品,靠窗有两个办公桌,有个人正坐在一个办公桌后面用打字机打字。

他见到Jessica来了,笑道,“今天攒够钱了吗?”Jessica说道,“还差一点。先陪朋友过来买块羊毛毯子。”她一边说,一边自己翻了起来。她挑了一床厚实的、白色的毯子递给兰甫看,“这个怎么样?这个比我的还厚。”最后谈成三十分买下。兰甫没想到这么便宜,她买的床单被子枕套三件套已经要五十美分了,还都是商场清仓的。这羊毛毯子确实好,她以前在章家的时候用过好东西。

回去路上,Jessica告诉她,“像这样的毯子,在梅西百货要卖到两块钱!”兰甫是信的,她也去逛过商场,虽然都不怎么买。Jessica又说,“我的生意就是要买下这个厂,成立自己的品牌,放在梅西百货去卖。”

兰甫问道,“现在的老板为什么不这么做呢?”她现在英语已经说得很流利了,都是Jessica的功劳。

“放进梅西百货需要支付保证金和至少半年的租金,工厂老板没有这个钱。”

“那你有吗?”

“我也没有。但只要等我买了这个工厂,我就将工厂抵押给银行,去贷一笔款出来。”

“那你攒够买工厂的钱了吗?”

“还没有,不过快了。我带你去看我的店。”

原来Jessica的生意就像是空手套白狼。她先靠自己的积蓄贷款买了极小的一个小铺子,里面只够站一个人的。她把这个小铺子租出去,租金cover掉贷款之后就是她的利润。待小铺子行情看涨的时候,她再把这个小铺子卖掉,贷款买一个更大的。现在她已经有一个二百平方英尺大的临街小店了。“只可惜这里我买亏了,房价一直不涨,租也没有租出去,我一个月要还八十美元的贷款,已经在吃老本了。再卖不出去的话,我就只好亏本卖了。”

兰甫看到这个铺子旁边是一家意大利餐厅,现在正值晚餐时候,餐厅里灯火通明,外面临街的小桌子上也坐满了人。兰甫问道,“生意这么好,怎么会没人租呢?”

“只有这家生意好,你看别的几家。我来买的时候就是被这家的好生意蒙蔽了,以为会很好租。”

兰甫不甘心地又问道,“为什么这家生意好呢?”

“据说是厨师好。我也去吃过,味道一般般,还不如我爸爸做的菜。”

兰甫笑道,“那就请你爸爸过来,你自己开餐厅。”

Jessica摇摇头,“我不要靠家里。何况我家加上我八个小孩,他们管小的还管不过来呢。”

兰甫忽然问道,“你说,假如你做了菜,端过来给这边的顾客免费试吃,这家餐厅的老板会不会赶你走?”

Jessica眼前一亮,“兰甫,你是说,我也开自己的餐馆吗?”

兰甫笑道,“你是不是更想卖床单?”

“我只想赚钱。”

这个学期还没结束,日本偷袭了珍珠港。报纸上连篇累牍地报道着,Jessica义愤填膺地对兰甫说道,“你一定要早点研究出原子弹来!”

刚摸清楚在纽约市的公共交通,兰甫就去了一趟法拉盛。她走在唐人街的街头,就好像回到了国内。那些橱窗内的商品,就和她在清合看到的一样。她路过一家裁缝店,细细欣赏了里面挂着的旗袍,翻看了价格之后,她走出了店。

她来到一家杂货铺,那家老板竟然还留着辫子。兰甫说要一个算盘,老板转身给她拿了一个,上面刷着黑漆,做工普普通通,甚至连赫连萧给她买的那个都不如。老板笑着跟她说了几句话,她也不知道是哪里的方言,只觉得像是南方的,一个字也没有听懂。老板又咕哝了几句,最后说道,“Fiftyts。”她才付了钱。

她买算盘是为了读文献用的。导师不肯让兰甫现在就参与科研,在她的一再要求下,先给了她几篇文献看。她察觉一篇文献中的结果与她自己算的不太一样,又不敢断定,于是用算盘又算了一遍。

第二天找到导师,提前把要说的话写在纸上,照着纸念了。导师很是感兴趣,问道,“你是怎么发现的?让我来算一算。”又过了一天,导师才找到兰甫,告诉她,“你说的是对的,这里确实有一个计算错误。你用了什么诀窍?”

兰甫指着桌上的算盘,说道,“我用的这个。”她于是给导师演示用算盘做计算。导师见了啧啧称奇,说道,“怎么以前从来没有见你用过?”

兰甫说道,“算盘太吵,我怕别人不高兴,只在没人的时候用。”导师说道,“你以后可以来我的实验室,用你的算盘帮我做一些计算。”兰甫闻言大喜,连忙道谢。

圣诞节这天,兰甫的导师知道兰甫一个人在美国,特意邀请她一起吃晚饭。导师的独生儿子不在,只有他和夫人两个人。他们给兰甫看了全家福,“珍珠港之后他就去参军了,现在在空军的飞行学校。”兰甫说道,“愿他平安。”

第二天才知道Jessica也没有回家。按照她的说法,一来没赚到钱不好意思回去,二来小学守夜的那个工作没法请假,第三也是为了陪兰甫。兰甫知道圣诞节对西方人来说就像过年一样热闹,特意买了些肉和菜回来,打算亲自做饭给Jessica吃。

她炒了一盘蒜蓉生菜,炖了墨鱼排骨汤,烤了四个鸡腿。Jessica则自告奋勇做了一道李鸿章杂碎。这是Jessica第一次吃正宗的中国菜,她吃得满嘴油,连连称赞。尤其是对那个烤鸡腿赞不绝口。听兰甫说只是用酱油、料酒、蒜粉和辣椒粉腌过之后进烤箱烤的,更是连呼神奇,“这么简单的做法,做出来竟然这么好吃。兰甫,你是怎么想到的?”

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