魔蝎小说

聚会一香茅烤鱼（第4页）

“在。”阿薇站起来，“进来坐。”

林悦和周远舟走进来。林悦手里提着一袋樱桃，放在桌上。“今天买的樱桃，给你们尝尝。”

“太客气了，一会儿我洗了大家一起吃，你们还没吃饭吧？”阿薇问。

“还没。”林悦看了看桌上满满当当的菜，眼睛亮了，“哇，这么多菜，今天什么日子？”

“给你们介绍一下，这位是苏晚，咱们小镇的扎染店就是她开的，这位是陆远之，他的茶叶店过几天也要正式营业了。”阿薇又介绍了林悦和周远舟，这几个年轻人也算是认识了。

“今天苏晚学做糖醋排骨，多做了一些。”阿薇说，“你们先坐，我给你们单独做几个菜。”

她从冰箱里拿出第二条罗非鱼，处理干净，鱼身上划几刀，塞进香茅草、大芫荽、薄荷叶，抹盐和油。炭火盆里的炭还红着，她把鱼架上，慢慢烤。

厨房里，她同时开火。凉拌黄瓜——拍碎，切段，蒜末、醋、酱油、辣椒油、花生碎，拌匀。舂鸡脚还有剩的，从冰箱端出来直接可以吃。火腿片也还有，再切几片凑一盘。又打了两碗鸡蛋羹——鸡蛋打散，加温水，一点点盐，过滤掉泡沫，盖上保鲜膜上锅蒸，八分钟就好。

鸡蛋羹蒸好，表面光滑像镜子，淋一勺生抽，撒几粒葱花。

凉拌黄瓜、火腿片、舂鸡脚、鸡蛋羹，加上正在烤的鱼，五样新菜，全是现做的。

阿薇把菜一道道端到桌上，摆在林悦和周远舟面前。

“烤鱼还要等几分钟，先吃别的。”

林悦看着面前这些菜，她拿起筷子，夹了一块鸡蛋羹。蛋羹在勺子里颤巍巍的，送进嘴里，嫩得像布丁，一抿就化了。

“好好吃。”她小声说。

周远舟夹了一块凉拌黄瓜，脆生生的，酸辣开胃。他点了点头，没说话，但吃得很快。

烤鱼好了。阿薇把鱼整条夹到盘子里，放在林悦和周远舟面前。鱼皮金黄焦脆，香茅草的香味热气腾腾地往上冒。

“趁热吃，鱼凉了腥。”阿薇说。

林悦夹了一块鱼腹的肉，嫩白的，冒着热气。她吹了两口，送进嘴里，嚼了几下，眼睛眯起来了。

“这个烤鱼好好吃。”她说，“我在别的地方吃的烤鱼都是放很多调料，这个就是香茅草的味道，很清爽。”

周远舟也夹了一块，慢慢嚼着，点了点头。

林悦和周远舟吃着新做的菜，苏晚和陆远之已经把桌上的剩菜吃得差不多了。林悦看了看，说：“拼一起吧，别分你我了。”

于是大家坐到了一起，又把剩下的酸菜炒肉、老奶洋芋、火腿片也挪过来。盘子挤在一起，石桌又满了。

“喝点酒吗？我自己酿的，果酒”阿薇问。

“可以尝尝诶。”大家的性质都很高。

阿薇从柜台下面抱出一个陶罐。陶罐不大，肚大口小，用布和麻绳封着口。她把封布揭开，掀开盖子，一股甜香飘出来——桂花的香、青梅的酸、冰糖的甜，混在一起，淡淡的，像一阵风。

“自己酿的果酒。”阿薇拿了一个大勺子，给每人倒了一碗，“桂花和青梅泡的，不醉人。”

林悦端起来喝了一口，眼睛亮了。“好好喝！甜甜的，有桂花味。”

陆远之喝了一大口，放下碗。“老板娘，你这个酒比外面卖的好喝多了。你干脆开个酒坊算了。”

阿薇没接话，给自己也倒了一碗。

六个人端着酒碗，坐在榕树下。灯光暖黄黄的，照在每个人脸上，照在桌上那些快见底的盘子里。院子里的虫鸣一声一声的，不吵，像背景音乐。