临近年关,金鹅镇的年味,浓得都快从空气里溢出来了。
灶房炊烟裊裊,家家户户屋檐下掛著油光发亮的腊肉香肠,风一吹,肉香混著柴火味飘满整条街。
偶尔“啪”的一声脆响,哪家的小娃揣著零花钱,偷偷在巷口放起了零星鞭炮,一股淡淡的硫磺味,瞬间就把年的味道点活了。
可镇上再浓的年气,都比不上平安农场里头那股子热闹劲儿。
农场第一期工程,硬是赶在过年前,基本收拾利落了。
细节还没完全打磨到位,但模样已经摆出来了——乾净平整的石子小路弯弯曲曲,竹篱笆一圈圈圈起菜畦和果园,老屋子翻新过后,摇身一变成了雅致的茶室和餐厅。以前臭烘烘的猪圈外头,也修起了透亮安全的观光廊道,走在边上,乾乾净净,一点不呛人。
李老四的竹编作坊,掛起了一块小小的木牌:李氏竹艺。
里头摆著他亲手编的竹篮、竹筐、竹杯、竹摆件,精巧得很,一看就不是乡下隨便用的粗货。
王翠花的菜地旁,立著几块木牌,写满了各种蔬菜的名字、习性、口感,城里人一看就懂。
赵伯那几棵老梨树,枝椏上又多了好几块认养牌,冬日阳光一照,亮闪闪的,看著就喜庆。
今天,不是隨便什么日子。
是平安农场正式开门迎客前的內部试宴,也是合作社一整年的年终团圆。
请来的人不算多。
丰年楼的谭师傅,大忙人一个,居然真的抽时间亲自跑了一趟;
私房小筑的於採购,盯著货源比谁都精;
还有几个一直捧平安味道场的老客户、美食博主。
但更多的,是金鹅镇合作社全体社员,还有他们一家老小。
天刚擦黑,农场空地上一堆篝火“轰”地燃了起来。
几张长条木桌拼在一起,铺上靛蓝色的土布,粗陶大碗、竹筷子一摆,乡土气直接拉满。桌上没有酒店那些花里胡哨的餐具,实在得很。
101看书海量好书在101看书网,101??????。??????等你寻全手打无错站
中间架著几口大锅,热气腾腾,白雾往上直冒,香味霸道得往鼻子里钻。
一口酸菜燉白肉,酸香开胃;
一口萝卜烧排骨,红亮油润;
一口清汤滚著现揪的猪肉丸子,鲜得掉眉毛。
旁边炭火架子上,五花肉、排骨烤得“滋滋”冒油,焦香混著肉香,飘得满农场都是。
李老四、赵伯、孙老三这些合作社的骨干,今天个个穿得乾净利落,新衣裳一上身,脸上泛著红光。
他们一边招呼客人,一边又有点手足无措,拘谨里藏著压不住的自豪。
婆娘娃儿在旁边端菜、倒酒、搬凳子,跑前跑后,吵吵闹闹,才是真正的过年。
谭师傅背著手,秦明一路陪著,沿著观光廊道慢慢走。
隔著透亮的玻璃,看著圈舍里一头头皮毛顺滑、肥头大耳的猪。
他看得极细,眉头时不时皱一下,问秦明饲料配比、气温影响、日常管理。
一圈看完,谭师傅轻轻点了下头,对秦明说了一句:
“精气神不错。你们,是用心了。”
就这一句话,比夸秦明十句都管用。
秦明心里甜滋滋的,比喝了半斤米酒还舒坦。
於採购对菜园果园兴趣更大,拉著王翠花问东问西,什么菜什么时候种、怎么防虫、口感有啥不一样,听得津津有味。