周掌柜站在台阶之上,扬声向着拥挤的人群喊道:“多谢诸位今日赏光,前来捧场!”
喧闹的人声稍稍回落,周掌柜抬手虚压,高声喊道:“今日新菜全部开放试吃!诸位依次排队抽签便可品尝,切莫推挤,有序而来!”
话音落下,人群之中顿时响起一片窃窃私语,大半人心底依旧存着疑虑。
“望江楼从前的菜难吃得出名,怕是换个花样哄我们罢了。”
“可不是嘛,之前来过一次,寡淡无味,谁还敢信。”
“不过是免费噱头,味道定然平平无奇。”
众人嘴上质疑不断,却抵不住新鲜菜式的诱惑,自觉排起蜿蜒长队,满心期待。
这时后厨的竹帘哗啦掀开,谢蛮领着一众后厨厨子,端着热腾腾的佳肴缓步而出,有条不紊地摆上酒楼门前的长条试吃桌。
她身姿挺拔,眉眼从容,对着满场百姓缓缓开口,声音清亮悦耳。
“今日望江楼上新五道招牌,我一一为诸位介绍。”
谢蛮率先抬手示意盘中菜品:“第一道,招牌酸菜鱼。鲜鱼现切,薄嫩无刺,搭配秘制酸汤,酸辣爽口,解腻开胃。”
白玉般的鱼片沉浮在金黄酸汤中,热气袅袅升腾,醇厚的酸辣香气瞬间席卷整条街巷。
靠前的百姓迫不及待尝上一口,鱼片入口即化,酸汤鲜醇入味,瞬间惊艳全场。
“我的天!这鱼肉也太嫩了!酸辣适中,越吃越上头!”
“从没吃过这般好吃的鱼汤,鲜得舌头都要掉了!”
紧接着,厨子端上金黄酥脆的菜品。
“第二道,炸茄盒。外皮酥薄焦脆,内里裹满鲜润肉馅,一口爆汁,咸香十足。”
清脆的咀嚼声此起彼伏,围观百姓纷纷称赞。
“咔嚓一口,外酥里嫩,这口感绝了!老少皆宜!”
随后上桌的是色泽红亮的硬菜。
“第三道,宫爆板筋。大火爆炒入味,板筋劲道弹牙,咸香微辣,是绝佳下酒菜。”
壮年汉子们尝后连连叫好,忍不住竖起大拇指:“够劲!嚼劲十足,越嚼越香,妥妥的江湖硬菜!”
紧随其后,鲜香四溢的鱼香肉丝摆上桌。
“第四道,鱼香肉丝。酸甜咸鲜层层递进,荤素搭配,汤汁浓郁,最是下饭。”
妇人姑娘们尝完纷纷赞叹,口味老少通吃,让人回味无穷。
最后,小厮端来一樽樽冰凉的新式甜饮,色泽乳白温润,看着便清甜解暑。
谢蛮轻声介绍:“最后一款,是我独家研制的珍珠奶茶。鲜奶慢熬,奶香浓郁,内里特制珍珠Q弹爽滑、嚼劲十足。每日限量一百杯,售完当日便不再供应,今天试吃仅有少量份额。”
众人闻言皆是新奇不已,纷纷小口尝试。
冰凉丝滑的奶茶入喉清甜不腻,嚼到一颗颗乌黑珍珠时,弹韧软糯、Q弹劲道的独特口感前所未有,惊艳味蕾。
姑娘孩童们瞬间眼睛发亮。
“太好喝了!这小珠子也太弹牙了吧!”
“奶香裹着嚼劲,甜而不腻,从未尝过这般绝妙甜饮!”
“一天只卖一百杯?那待会儿进店我可得早点下单,晚了就抢不到了!”