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护短第一名(第6页)

晚了。

还有一件事,风寄简没跟任何人说。

那天夜里,他躺在床上,翻来覆去睡不着。巷子里的情形一遍遍地过,过到最后,定格的总是同一个画面:贺槿茂站在路灯底下,替他理衣领,手指一下一下地抖。

一米九的人,捏住别人手腕的时候眼睛都没眨,回头替他翻个衣领,手抖成那样。

风寄简把被子拉高,蒙住半张脸。

他想起很小的时候,幼儿园,他抱着门框哭,是贺槿茂把糖塞进他嘴里;小学,他挑食挑得老师告状,是贺槿茂把他挑出来的东西一样样吃掉;初中,课桌里的零食,画着太阳的便利贴。他不知道那是谁,可他忽然觉得,知道不知道,好像也没那么要紧了。

要紧的是,这个世上有个人,把他放在了一个连他自己都没占过的位置上。

风寄简睁着眼睛看天花板,看到后半夜,迷迷糊糊睡着之前,脑子里转过一个没头没尾的念头:

以后换我罩他。我用吃的罩。

这个念头,连他自己都不知道,后来会变成一句做了十几年的承诺。

而风寄简这边,也在偷偷进行着一件事。

星期三放学,他没去炸串店,也没去看篮球训练,一个人钻进了厨艺兴趣小组的活动教室。指导老师不在,教室里就他一个人。他从书包里掏出一张打印纸,上面是一份从美食节目官网扒下来的配方,边角被他翻得起了毛。

黄油,低筋面粉,细砂糖,鸡蛋。

曲奇。

上次他放话,说头一锅饼干要给“田螺姑娘”吃。这话说过他就后悔了。不是后悔送,是后悔吹了这个牛。他连烤箱都没碰过几次,万一做出来一炉炭,多丢人。

可现在不一样了。

他改主意了。头一锅,得先给一个人。

给一个手腕会抖、嘴上说是冷的、把他拨到身后时连拉链都要拉到顶的人。

风寄简系上围裙,把黄油切得方方正正,照着配方一步一步来。软化的黄油加糖打发,他打得太急,糖粒溅了一身;面粉过筛,他手抖,筛得案板上落了层雪;裱花嘴他不会用,挤出来的面糊东倒西歪,没一个重样的。

窗外的天一点点黑透,活动教室的灯亮着,烤箱嗡嗡地响,面团的香气一丝一丝地漫出来。

第一炉出炉的时候,他凑在烤箱玻璃前,鼻子都快贴上去了。

焦的。一半焦黑,一半夹生。

风寄简盯着那炉曲奇看了半天,捏起一块最黑的,咬了一口,苦得龇牙咧嘴。

他把配方拍在案板上,撸起袖子。

“再来。”

第二炉,他把温度调低了十度,时间减了三分钟,盯着烤箱的玻璃门不敢眨眼。出炉的时候,颜色是好了,金黄金黄的,可一碰就碎,拿起来哗啦掉渣。他捏着半块碎曲奇尝了尝,味道居然还行,就是卖相惨绝人寰。

第三炉,他往面糊里多加了半个蛋黄。

第四炉,他学会了把面团先冷藏半小时。

活动教室的挂钟从六点走到八点,看门大爷上来催了两回,第二回被塞了两块试验品,嚼着走了,走的时候说了句“小娃娃有前途”,也不知道是真心还是客气。

最后一炉出炉,风寄简蹲在地上,把三十几块曲奇按品相排开,从里挑了六块最周正的,装进一个干净的纸袋里,扎好。剩下的,他自己就着白水全吃了,吃得腮帮子发酸。

纸袋提在手里,轻飘飘的,没什么分量。可走到贺家楼下,他又站住了,仰着头看六楼那扇亮着的窗户,看了半天,转身回了自己家。

还不是时候。他对自己说。饼干的边角还有点苦,等技术练好了,再给他。

反正也不急。那个人又不会跑。

纸袋最后进了他自己的书包,第二天早上,被他自己就着甜豆浆吃掉了。吃到最后一块的时候,他想,下一炉,一定要更好一点。

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