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一鸣惊四座(第3页)

他的话音未落,大院里像炸开了锅。

“丁十七是哪家的?丁字组不是山野杂茶的编号吗?怎么混进头等荐贡里了?”

“丁字组是新登记的茶庄和无名产区,往年连二等岁贡都很少出——今年居然出了一个头等荐贡?”

议论声从四面八方涌来,像潮水一样漫过整座大院。沈清茗端坐在席位上,没有动,也没有说话。她的指尖在袖中慢慢松开,掌心一层薄薄的汗,被秋风吹过,微凉。

姜远抬手压了压议论声,示意执事将三只密封的封套送上台来。封口处盖着茶行总会的火漆印,完好无损。他当众拆开第一只、第二只,念出苏杭龙井徐记茶庄和徽州松萝程裕源茶号的名字。

然后他拆开第三只。

大院里安静到了极点。

姜远低头看了一眼封套中的纸条,眉毛不由自主地一抬。他抬起头,念出了那个名字:“编号丁十七——湖州武康,芽溪村。茶名——芽溪秋雾。”

院子里安静了片刻,然后“轰”的一声,议论声比方才响了三倍。

“芽溪村?什么地方?”

“湖州武康的村子?武康那地方有什么名茶?”

“芽溪秋雾……从来没听说过这个茶名。”

沈清茗坐在席位上,表情平静得像一面没有风的湖水。她的目光越过人群,落在台上那只编号“丁十七”的白瓷盖碗上——此刻它已经被执事端到了姜远面前的案上,碗盖揭开,干茶条索完整,乌润含霜。

芽溪秋雾,在这座大院里,有了自己的名字。

姜远宣布休会片刻——头等荐贡揭晓之后,按照惯例,由三位当选茶庄各派一人登台,在五位掌眼和在场乡贤面前现场冲泡自家茶样,以供众人品鉴印证。苏杭龙井徐记茶庄的代表率先登台。然后轮到程裕源茶号——可大家环顾一圈才发现,程裕源的人根本没来。

然后轮到芽溪秋雾。

沈清茗站起身来。她提起裙摆,在满院目光的注视中,一步一步走上木台。

当她站在那张覆着素白细布的长案前时,院中的议论声忽然低了几分。这个芽溪秋雾的代表——竟是一位年轻女子。

沈清茗没有理会那些目光。她在案前站定,先将双手在清水盆中洗净,用干布擦干,然后从执事手中接过那只白瓷盖碗。她的动作沉稳,没有花哨的表演,没有多余的言语,只是像在芽溪那间旧茶坊里做过无数次一样——温杯,投茶,悬壶高冲。

沸水注入盖碗的一瞬,那股香气再次升腾而起。

幽兰之气先从碗口溢出,清冽得像是塔山北坡的晨雾被装进了这一只小小的盖碗里。紧接着,山泉的清甜从那层兰香底下透出来,干净得没有一丝杂味。最后,那股深秋山林里栗壳裂开的温润沉香,不声不响地从碗底浮上来——稳、厚、绵长,在空气中铺展开来,不争不抢,却让前头那股幽兰和清甜都有了底。

三股香气,层层递进,在晨风中交织融合,像山间的雾气一样,慢慢地、不动声色地弥漫开来。

院子里的议论声消失了。

沈清茗将泡好的茶汤滤入白瓷公道杯,再斟入七只茶盏——五盏奉给五位掌眼,一盏奉给姜远,一盏留在自己案前。

“诸位请。”

五位掌眼各端起一盏,先观汤色,再闻冷香,最后饮入口中。左起第二位的那位掌眼,饮下茶汤之后,闭着眼很久没有睁开。他端着空盏在嘴边停了一会儿,放下,拿起案上的毛笔,在宣纸上写了八个字。

他身边的执事将那页宣纸送到姜远面前。姜远低头一看,眉毛又是一抬,将那页宣纸举了起来,让在场所有人都能看到那八个字——

“清而不空,沉而不滞。”

台下一片寂静,随即爆发出雷鸣般的掌声。

沈清茗站在台上,没有鞠躬,没有致谢。她只是低头看了一眼案上那盏自己留下的茶汤——已经微凉了,颜色更深了一些,但依然清亮透澈,没有一丝浑浊。

她端起那盏茶,自己饮尽了。

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