魔蝎小说

第64章 和汪老谈吃（第3页）

能在这个时候找他的汪先生，不多。

中文系门口，老先生穿旧白衬衫，布鞋，手里拎著一个网兜。

网兜里装著两样东西：一包豆腐乾，一小纸包咸鸭蛋。

小马小声说：“他没介绍单位。”

陆沉走过去。

“汪老。”

汪曾祺抬头看他，笑了笑。

“別老。五十八，不算太老。”

陆沉说：“您怎么找到这儿来的？”

“刘心武说你在这儿教书。今天九月號上市，我让孙女去王府井排队买了一本。”汪曾祺把网兜往上提了提，“看完《信》，就想来跟你聊聊。正好家里有人从高邮带了几只咸鸭蛋，顺路。”

“顺路？”陆沉看了一眼网兜。

高邮到bj，肯定不是顺路。

汪曾祺也笑：“不顺吗？从蒲黄榆到这儿，骑车也就半个钟头。”

陆沉说：“您这是……”

“找你谈吃。”

小马愣在旁边。

文学大师上门，开口谈吃。

这路子，系里没教过。

陆沉却笑了。他当然知道汪曾祺会谈吃。

后世的人提起汪曾祺，第一反应不是《受戒》，是“写咸鸭蛋那个老爷子”。

他写高邮鸭蛋“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”，多少人读著读著就去厨房找吃的。

这位老先生写食物，是真的能把人看饿。

陆沉把人请到资料室后面的小屋。

屋里一张木桌，两把椅子，一个暖水瓶。

墙上贴著借阅制度，第一条：书刊不得私自带出。

汪曾祺把网兜放桌上。

“高邮咸鸭蛋。”他说，“我老家东西。现在供应不宽裕，带不了多的。”

高邮在江苏，咸鸭蛋有名。

蛋黄出油，筷子一戳，油能冒出来。

这个年代，鸡蛋都要算著吃，鸭蛋更不是天天能见的东西。

陆沉看著纸包：“您这是重礼。”

“別说重。”汪曾祺摆手，“说重就不好吃了。”

陆沉去倒水。

汪曾祺坐下，先问：“《吃》里老秦，为什么念到红烧肉，又退回去炒花生米？”

这个问题，龚雪问过。